映画のパスタを作って凄い！

『カリオストロの城』放送なら「ミートボールのパスタを準備だ」。Tastyのパスタレシピも紹介





『ルパン三世 カリオストロの城』(DVD)

宮崎駿監督のアニメ映画『ルパン三世 カリオストロの城』が6月27日午後9時から、日本テレビ系の『金曜ロードショー』で放送されます。

【動画でみる】ミートボールがゴロゴロ入ったパスタの作り方(Tastyのレシピより) 

放送を前にSNSでは、ファンのみなさんが「ミートボールのパスタを作らなきゃ」と、意気込みを投稿しています。 ◆『カリオストロの城』に登場するミートボールのパスタとは? 『ルパン三世 カリオストロの城』に登場するミートボールのパスタは、ルパンと次元が街のレストランで食事をしながら会話するシーンで描かれています。 オレンジ色のスパゲッティの中に、ミートボールがゴロゴロはいっているのが特徴。




ドンッと大皿に盛られたパスタを2人が取り合ったり、ルパンがミートボロールを口にいれてにっこり笑顔になったりすることもあり、見ているだけで食べたい気持ちが高まります。

ジブリ作品には食事のシーンが良く登場しますが、このミートボールのパスタのシーンも、映画の中の街の雰囲気が表現されており、パスタの横に置かれた飲み物のボトルの造形も、映像によく馴染んでいます。 2023年の放送の際には、金曜ロードショーも公式SNSで「伝説的なメニュー」として紹介しています。 投稿は「ファンの皆さんが、様々レシピをUPしています」と綴っており、映画を見ていると自分も食べたくなってしまうシーンでしょう。

◆ Tastyのミートボールのパスタレシピ

作品とは直接関係ありませんが、料理メディア「Tasty」からも、ミートボールのパスタのレシピを紹介しましょう。




肉感たっぷりのミートボールがごろごろ入ったパスタで、バターのコクと、玉ねぎの甘みが溶け出した手作りトマトソース味となっています。 仕上げにチーズをどっさりふりかけているのがTasty流です。

【材料(4人分)】
■トマトソース 玉ねぎ（縦半分に切る）1個 カットトマト缶 800g
無塩バター 110g 塩 小さじ1

  ■ミートボール
豚ひき肉 450g
牛ひき肉 450g
玉ねぎ（みじん切り）1個
にんにく（みじん切り）2片
パルメザンチーズ 1カップ
パン粉 1カップ
パセリ（みじん切り）3/4カップ
ウスターソース 大さじ2
卵 1個
塩 小さじ2
黒コショウ 小さじ1

パスタ（茹でる）450g
パルメザンチーズ 適量  

【作り方】
1．オーブンは200℃に熱しておく。

2．トマトソースを作る。
- 鍋にカットトマト缶、
バター
玉ねぎ
塩を入れて、中火にかける。

- ひと煮立ちしたら弱火にして、時々鍋底を混ぜながら45分ほど火にかける。
- 玉ねぎがやわらかくなって、木べらでほぐせるようになったら火から下ろし、玉ねぎを取り除く。

3．ミートボールを作る。
ボウルにすべての材料を入れて、粘り気が出るまでよくこねる。

4．(3)をゴルフボール大に丸めて、オーブンシートをしいたら天板に並べる。200℃のオーブンで16分焼く。

5．鍋にたっぷりの湯をわかして塩（分量外）を加え、規定時間通りにパスタを茹でたら、湯を切って皿に盛る（直前にオリーブオイルでかるく和えておくと、時間がたってもパスタが固まらない）。

6．パスタにトマトソースをかけてミートボールを盛り付ける。仕上げに削ったパルメザンチーズをたっぷりとかけたら、完成！

ぜひ、作ってみてくださいね。

















↓この記事は↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/e3569c30c0157225a140626f035ba317bc4bc15c