じょーいちのブログ一覧

10月6日(日)

また朝からキノコ🍄‍🟫採りに出かけました。

正直、今日は気乗りがしない。

家に出るネズミ対策を🐀したいのだが

こちらもブログ書きたいが次回に…



昨日のキノコ🍄‍🟫は、眠気に勝てず下処理をしていない状態。

着替えてから妻に、山に行ってイイ？

と聞いてみる



イイよ。



あっさりOKが出た

逆に心配になる🫤




キノコの下処理、ワタシやっておくから…。



更に心配である😟



やり方わかるの？



見よう見まねでやってみるね〜。




益々心配だけど🫨



任せて家を出た。







昨日行けなかった場所をみて


ビクに２杯ほどの収穫

昨日よりは少ない



昼になったので

帰る事に…



毎年、相方と鳥モツとニンニクラーメン🍜を食べるのが恒例だ。


妻よスマン🙏



ノンアルコールビール🍺で乾杯❗️

うんメェー😆




久しぶりのニンニクラーメン

たまんねぇ〜（≧∇≦）✨



油と

炭水化物


これぞ男のロマン❗️



相方とキャッキャ言いながら食べた。







家に帰ってキノコを広げた



昨日よりは少ない



台所へ行くと


妻がタヒんだような顔をしてキノコ🍄‍🟫を

洗っている






653…

　　　　654…




って

数えてるんかい‼️Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ



少し、妻が不気味だ😓



そして、どう見ても茹でてない



山のキノコの下処理は
ある程度のゴミを落として
石づきをハサミで落としたものを
沢山の塩で茹でてから洗う


妻の頭には、この工程の順番が入っていないようだ。


先に茹でる事で
水にさらすとゴミが下に沈んで
キノコが浮いてくる


この工程が必要なのだが


妻は茹でる前に水洗いを行い
とれない葉っぱや汚れと格闘していた




お腹空いたよぉ😭



あら、メシも食べずにやってたのね😓


あまりにも不敏だったので
キャベツと豚肉の炒め物と
ゆで卵　山菜　キノコ　ネギ
何だかわからないトッピング
のラーメン🍜を作ってあげた

妻は
ブツブツ言いながらも食べている。(;´д｀)







しかし
下処理するキノコの量が半端なく多い



下処理をしながら

夕飯の支度も私が…








お土産で買った鳥モツ

　　…妻は食べない😆嫌いらしい



クロカワ(苦いキノコ)のおひたし



妻にはイグチ系キノコを大根おろしで



私はアミタケとイグチ系キノコを塩と胡麻油で
レバ刺しのような食感



ウリの漬物2種類


キノコ鍋

そして

みん友さんから頂いたホタテの貝柱





妻はホタテ貝大好き人間

１５個出して解凍しようとしている




お前、こんな貴重なものを一気喰いするなよ💢

冷凍庫に戻させた。



ワタシは２個

妻は６個ペロリ！



お腹いっぱいで、もう食べられない😵





何やってんだよ💢


次回からはホタテ1人あたり３個以上は禁止としました。



2日連続のキノコパーリー😆✨




その後

夜遅くまで下処理を続けました😓




改めてよく見ると、妻のエプロンの絵はクマ🐻でした。


ワタシは毎日、都会育ちの熊と遭遇していた


んです(^◇^;)



山で遭遇した事ないけど❗️














最後まで読んで頂きまして、ありがとうございました♪