
妻の両親と現地で合流。
久々に妻とギアでお出かけ♪
場所は信州上田にある松茸の郷 見晴台(みはらしだい)

この幟が目印
お店は山の斜面に作られています。
食事するスペースはビニールハウスの骨組みで出来てます。
このビニールハウスが4棟位あります。
入り口で奥へ通してもらうまで待ちます。
メニュー表が貼ってありました。
今回は義父が予約してくれてまして、なっ、なんと幸村コース!
奥に通してもらいました。
気持ち程度のコロナ対策でしたが、以前来た時は簾が無くて隣の人が食べてるモノまる見えでした。
先ず出て来たのが土瓶蒸し
後でこの中に日本酒を入れて二度美味しい。

そして次に登場したのが松茸のスキヤキ!
4人前

煮えたので

玉子につけて食べてみた

うまい❗️
しかも、松茸の量が多い❗️
鍋を楽しんでいると次に出て来たのが

茶碗蒸し
うまい❗️
美味い!ってコメントしかないから、次行きます。

ホイル焼き
酒蒸し状態で弾力が凄く、かぶりついたら噛み切れなかった。

姿焼き!
塩と酢橘を搾って頂く
…
どひゃ〜❗️うまいぃ〜!
割いて焼いて、さっきの土瓶蒸しの入れ物に入れて熱燗を注ぐ。
義父が会社で何回か来ていたらしく、この飲み方をあみ出したらしい。
画像なしだけど、呑んでみた

うんメェ❗️
義母の制止も効かず、熱燗追加!
二人で呑んだくれる
とうとう…
そして、次は
天ぷら

松茸、エリンギ、リンゴ、緑色は何だったか覚えてない。
酢の物
普段、酢の物キライな私でも、美味いと感じた。
かけてあるのが
ポン酢かも⁇
そして、シメは…

松茸の味噌汁

松茸ごはん
ヤラれました。
普段タバコなど吸わない義父が、一本吸いたいと…喫煙所に私を連れ出す。
娘を貰ってくれて、ありがとう。
…なんて改めて言われた日にゃあ、涙が出た。
トイレに行ってる間に、妻に財布を預けて、会計しておくように頼んだが、なんと義母が払ってくれたらしい。
子ども達に食べさせてあげるのが私達の幸せなの…。
なんて、言われた日にゃあ、号泣もんです。(>人<;)
義父は、3年に一度、ここへ来るぞー!って酔いながら言ってる。
是非、次に来る時も健康でいてほしい。
駐車場に戻り、お土産のリンゴを渡しました。
両親が他界してしまった私に、勿体ない程の最高な父と母が帰って行きました。
妻の運転で帰宅して、日本酒🍶で呑んだくれた私は寝っ屁をコキながら爆睡していたらしい。
読んでいただきまして、ありがとうございます😊
お店紹介
この時期、最高です。
チャンスがある方は是非足を伸ばしてみてください。
予約無しで行くなら、平日の午後1時すぎなら、並ばなくても入れると思います。
帰り道、西の堺屋様🚙と東のお代官様に松茸を買って帰るつもりでした。

と、なる予定でしたが、雨が降らず松茸が高騰…。
スミマセン。手が出ない。
代わりに紅白の何かを献上いたします故、何卒よしなに( ̄∀ ̄)
Posted at 2021/10/14 00:51:52 | |
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