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息子が食べたいつぅーので

作ってみたガトーショコラ♬






材料を調べて買ったつもりが

バターの量が半分足りんわ


買いに行くのも面倒だし、バター少なめでいくしかねーか




ツノが立つまでハンドミキサーでぐいいぃ〜ん










混ぜて型に流し入れオーブンで20分根性焼き。





竹串で確認してさらに15分。



あら熱をとってスマイルマーク🙂
で、ウケ狙い。



ところがこれが大失敗Σ（ﾟдﾟlll）



シュガーパウダーではなく

小麦粉振っちゃった




食べる前にもう一度シュガーパウダーふりかけたけど

小麦粉はアウトじゃろーって





手厳しい・・・　









息子のために作ったガトーショコラ

聞けば、

「オレ、食べたいって言ったっけ～？」











　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～bowっと♪～

ロードバイク乗りでなくとも
アスリートの方や
体重管理してる人は
好んで食べてると思う
栄養価の高いブロッコリー🥦

自分も毎日食べてるけど
茎はどうしてますか？


誰でも簡単に早く
そして美味しく栄養のある
ブロッコリーの茎を使った料理を
作りたいと思います。



まずブロッコリーの茎ですが
そのままだと固いので
茹でていきます。


鍋に少量の水を入れ蓋をして1〜2分
🥦茹でましょう


あとは取り出して周りの皮を手で剥いでいくと
きれいに無駄なく使えます。

これがまた 気持ちいい

チョー気持ちイイ


今までは包丁やピューラーを使ってたのですが
これを知ってからは楽しくなりました。



後はお好きな材料と炒めたら
あっという間に完成♬



味付けはシンプルに塩、コショー、しょう油少々





こちらは賞味期限少し過ぎた(笑)ベーコン🥓に
エリンギ、タマゴ。



塩、コショー、だしの素、しょう油
仕上げにごま油をひとかけ



簡単で美味しく栄養満点の料理でした🎶

みなさんも試してみて下さいねー




〜bowっと♪〜

沖縄に行ってきました～♪

うちの両親が。。。
八重山4島めぐり
石垣島、竹富島、西表島などめぐってきました




4月30日広島出発
ちょうど沖縄県が梅雨入りした日
なんとも不安な旅行になりそうな予感。



が、運よく雨もほとんど降ることなく傘の出番はなかったとか


お土産に沖縄そばと沖縄ラーメンもらいました(^-^)




晩御飯に作って食べたけど
具のない沖縄そばはシンプルすぎっ

5人前を6人で分けて食べるとかなり少ないですﾈ(⌒～⌒ι)





沖縄行ったらガッツリ食うぞ！










　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＝bowっと♪＝

今晩はアジフライ♪

相変わらず盛り付けは
キャベツ＆プチトマト








あまりにも芸がないのでたまには違う盛り付けをと思い、
もっこり盛り

















　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＝bowっと♪＝

先日（１２月３日）書いた
「サワラの照り焼き。」


嫁さんから
サワラではなくハマチじゃなかった？
と、指摘され
えっ！そうだったの！？


また知ったかぶって書いてから～、とあきれ顔



(*ﾟдﾟ)ぇ....そうだったのね～




勘違いして載せてしまったことｍ(｡≧Д≦｡)ｍｽﾏｰﾝ!



　　　　　　　あいChanもこうやって深々と頭を下げてるんだから許してやってくれよ～(^n^)





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＝bowっと♪＝