bowっと♪のブログ一覧

今日で息子の専門学校の登校が
終了しました。
あとは3月の卒業式を待つのみ


専門学校っていうから2年かと思ったら
3年だったのよねー

長いようであっという間の3年だったな



最後という事で息子の食べたいものを作ってあげようと
LINEしたら返事が返ってこなくて
勝手に唐揚げに決めました。

そしたら唐揚げに炊き込みご飯って合うだろうと思い
炊き込みご飯も作りました。





具はむね肉、ごぼう、しめじ、あぶらげ、コンニャク
下味を付けて



セット完了
あとは炊けるのを待ちます。






その間に唐揚げジュ〜

和風パスタも添えて
息子よ、3年間おつかれー






私はムネ肉オンリー



ちなみに前日の雑穀米が残ってたので私は炊き込みご飯は食べてません。
明日食べよう











　　　　　　　　　　　〜bowっと♪〜

シナモン苦手だけど
シナモンロール作りたいからと
買ってきて欲しい材料がLINEに送られてきて
わざわざ買いに行く。
何やってんだオレ






参考にしたのは
「満月珈琲店のレシピ帖」







夜11時を回ってからの調理開始




思い返せば娘とは色々作ったよな

初めて作ったのは小学生の時、バレンタインの友チョコを
作ったのが最初だったかな〜？
板チョコを刻んで溶かしてカップに流すだけの
簡単なものだったような気がする。

その後もチーズドッグやフルーツサンド、チュロス
数えきれないほど一緒に作った
たくさん失敗もしたし、美味しくできた時は
2人で喜んだり
今ではいい思い出









そんな娘もあと数ヶ月したら家を出て新しい生活が待ってる。





もう一緒に作れないと思うとちょっと悲しい気持ちになる



神楽と小鞠もそんな気持ちをさしたのか
側から離れない。

ここ、暖かいしね♪








生地ができたので発酵させる。
70〜80分



もう遅いので私は就寝😪



夜中何度かトイレに起きたらキッチンに電気がついてました。
電気代上がってんだから寝ろよー



朝目が覚めたらキッチンに











お、できたな

やっぱりシナモンの匂いがムリとババ食べて





結局自分が処理班に｡｡。




確かにシナモンの匂いはするけど、これはこれで美味いぞ
コーヒーともよく合う☕️




一人暮らししたら自分が食べられるものを作れよ
ワシは食べには行かれないぞ













　　　　　　　　　　　　　　〜bowっと♪〜

先週、新婚旅行で沖縄へ行ってきた
長女夫婦からお土産が届きました♪








沖縄そば、もずく、じーまーみ豆腐、アーサー
パイナップルとマンゴーのジャム

沖縄満載さー





早速ジャムから



野菜たっぷり摂りーの🥦ライ麦パン🍞




パイナップルのジャムって珍しくない？
まんまパイナップルの味












生憎天候は雨や曇りの日が多くスッキリしない日が続き
さらにシーズンオフの為か
行きたい施設や見たい所が改装中で見れなかったり
楽しみに色々と計画を立てていただけに
予定通りいかなくて残念がってたけど
好物のマグロ丼食べられて帳消しになったようで…












沖縄づくしの晩ご飯





ソーキと三枚肉

※ソーキと豚の骨付きあばら肉のこと。



麺は同じなので一緒に湯がいていきますよ




お湯を沸かしてる間にもずくをお皿に…








ありゃりゃ、塩抜きしないとダメじゃん





水に2〜30分放置。





じーまーみ豆腐

落花生を使った沖縄や鹿児島県の郷土料理。
大豆の加工品ではなく落花生の絞り汁に芋くずを加えて作る。
口に入れるとピーナッツの味が広がり、食感はモチっとして
豆腐とは全く違う。
好みが分かれるかも
自分は食べれるけど、妻や子どもはちょっと｡｡｡😅




さて、出来ましたよ




錦糸卵(風)とかまぼこをトッピングしてより沖縄そばらしく仕上げました。




てっきり定番のお菓子、紅芋タルトもあるだろうと子どもは
楽しみにしてたのに何もなかったのでがっかりしてました
しかし、これはこれで



いっぺーまーさん♪














　　　　　　　　　　　〜bowっと♪〜

包丁スタンド作り続き


試作品ではバーナーで焼いてみたけど
今回は塗料を塗ってみることにしました。

アンティークメディウムとトップコート(つや消し)
どちらも百均


使用方法を読もうにも
小さな文字でまったく見えないのでスマホでパチリ
拡大してフムフム…







包丁を差す部分を組み立て

内側に塗装をして乾いたらボンドで接着









はめ込む部分は少しきつめにカットしてるので
ペーパーで削りながら何度も確認。
地味な作業だけどかなり大事な部分





高さもほぼピッタリ





先に包丁差し部分をはめ込んだ後に土台の角材を長さを測りカットしました。






垂直に決まると角材をカットしてボンドで接着





しっかり乾いたら角になってる部分をペーパーで丸く合わせていきます。






ちょっとした事だけど一手間かけるだけで仕上がりも変わってきます





とりあえず完成






上から見た図



ズレもなく揃ってると気持ちいい





ここから塗装に入ります。



いらない木で試し塗りしてまずは目立たない裏側から塗り塗り






ジャンジャン塗っていきます
均等に塗ると味気ないものになるのでハケで強弱つけて🎨









キッチンペーパーでこすりながら全体を仕上げていきます

最後にトップコートを塗って完成。


キズ防止のために滑り止めを貼ってホントにホントに完成デス。





床に落ちたシートで遊び始めまた小鞠
猫ってなんでもおもちゃになるからイイネ












試作品と並べてみました




ペティナイフと2本差しするつもりで幅を長めにカットしたつもりが
ちょっとしたミスでほとんど変わりませんでした😅






包丁買うつもりで色々調べてたら包丁スタンドに興味が出て作ったけど
最初の目的すっかり忘れてら
包丁買お













　　　　　　　　　　　〜bowっと♪〜

仲間とプチ登山キャンプでしたが
雨が降るので中止になり
来月に持ち越し





ならばとべランピングやったろーじゃないの


以前夕食で作った餃子の皮の賞味期限も近いので
本日のキャンプメシは餃子だよ〜ん🥟




寒いのでキッチンで包んでいきましょー！





12個余り…2枚
どうしよ







いいこと思いついちゃった♪






パンパン(笑。



よーし、ベランダに持ってくぞー










雨はあがったみたい








よし、始めるか







行って参るのだ



ジュ〜











や〜ん、おいしそ♡










うっま‼️

キャベツ、シャキシャキ
止まらない〜





豆板醤はどうだろう









合う〜
まいう〜








フフ、お前もやってきたか
だが入れないぞ
いや、出れないと言ったほうがいいのか








第二弾もあっという間に完食




ウインナーチーズ包み
まぁ、ウインナー食べてるって感じ(笑。









食後のコーヒー☕️
初めての無印良品の豆
安いけど、なかなか美味しいですね






ペッパーマヨと召し上がれ







かなり充実したキャンプメシ

なんだかんだ言ってもペッパーマヨが一番うまかったなー














　　　　　　　　　　　〜bowっと♪〜