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2018年04月19日 イイね!

ヒントは「ス」♪

ヒントは「ス」♪実家からタケノコをもらったので
早速タケノコを使った料理を作ります♪

すでにあく抜きをしてある状態でもらったので
ありがたいです。
だって、あく抜きって大変なんですもの。。。






タケノコのカリッカリッ シャクシャクした食感が好きなのですが
嫁さんは嫌いなのでいつも一人占め ウフッ




ピーマンを買い足して、食べやすい大きさにカット
タケノコはそのままでいいとして、にんじんを下茹で、
一口大にカットした肉も
した味付けて揚げて準備完了。





後は材料を順番に炒めて甘酢あんで煮て片栗粉でとろみ付け

思いのほかタケノコが硬かったので長めに煮たらピーマンの色が悪くなっちゃったよ
それでも味は満点付けてもいいくらいなお味♬

自分で言うなって(笑。




めったにというか、1~2回ほどしか作ったことがないので
息子は
「これ何?」って聞いてきました。

「酢豚」よ


すかさず嫁さんが「酢鶏」よ


ハハハ 
豚の代わりに鶏使ってるもんね♪


「酢鶏」と言いながら「素通り」していきました



(°.....°;) …。











                                    ~bowっと♪~
Posted at 2018/04/20 09:24:49 | コメント(3) | グルメ/料理 | グルメ/料理
2018年04月18日 イイね!

肉離れは痛いざんす♪

肉離れは痛いざんす♪近ごろご無沙汰気味のロードネタ

5時ロードで走ってるのだけど、

昼間に走れてないので、来週あたり

どこか走りに行ってみようかと

密かに計画してますです ハイ。



月曜日に電車からの落車で左足を負傷して

昨日、今日はゆっくり回復を待ってますが・・・(汗。



神様のイタズラか同じく娘も先週金曜日くらいから左足が痛く

「痛かったら体育は休みよ」

と、言ってたのにも関わらず


昨日の体育の授業で友達にそそのかされ調子に乗って激走ー

案の定

激痛を起こして一人では歩けない状態に。。。

しかも泣いたというからバカとしか言いようがありません。



学校から連絡があり、「迎えに来てくださ~い」



もしかして肉離れを起こしてるかもしれないので

できれば接骨院で診てもらってくださ~い。



なんと左太ももが軽度の肉離れを起こしてるようで

毎日40分ほどのアイシングをしてくださいとのこと。

あれほど休めって言ってたのに・・・。



これから体育祭の練習もあり~の、部活(陸上)の記録会もあるのに・・・

記録会ってお金払ってんだっけ?

DNSでも返金利くの?









動けないけど、口だけは達者な娘。

まずは2週間ほどは安静にして過ごすことになるだろうな。



嫁さんは肉離れは病院で診てもらった方がいいと言ってたけど

接骨院とどっちがいいんだろうね??




僕も自転車乗るときはしっかり準備運動することを心がけよう。

あと、これからの時期は水分も大事だね♪






プロテインも♡







                                    ~bowっと♪~



Posted at 2018/04/18 18:22:54 | コメント(1) | 家族 | 暮らし/家族
2018年04月17日 イイね!

電車はコワイ! ザ・おもてーず♪

電車はコワイ! ザ・おもてーず♪広島で修行してたお店のO先生が
引退をするということで
約8年ぶりにみんなで集まって
「お疲れ様会」を開くことになり
広島へ行ってきました♪




8年前の様子
  ↓↓↓
  吉田会。



広島へは電車を使って行ったけど、ここである事件が起きました。

何年かぶりに乗る電車は
朝、学生たちの通勤時と重なり、車内は満員。
辛うじてドアに背中を付ける状態で乗り込み、左右、前と女性に囲まれる形で
乗ってました。
チカンに間違われないようにバッグを胸の位置で両手が見えるように
立ってゆらゆら揺られ、次の駅でのこと。

扉が開いて電車を下りる人にぶつかり、押し出されるようにホームへと
バランスを崩した瞬間、電車とホームの間に左足が落ちて、そのまま転んでしまった。
誰も声を掛けてはくれないし、足は痛いしで、散々な目に合った(泣。


前日、嫁さんとあることがきっかけで気まずい雰囲気になったので
バチが当たったのかな?なんて考えながら何とか広島へ到着。

帰って見たらこんな傷ができてました



ヒェ~







久しぶりの広島はガラッと変わってて田舎モン丸出しで上を見上げてキョロキョロ











集合場所はお店の前。
もうお店の中には入れないので最後に一目見たかったなと
みんな口にしてました。
歴代先輩たち同様、屋根裏に住み込んでの修業は厳しくもあり
楽しくもあり、ここが僕のスタート地点。




場所は変わって海鮮居酒屋。



幹事をしてくれた先輩は
緊張してわき汗びっちょりじゃわ
と、場を盛り上げ




大先輩による乾杯の音頭で「お疲れ会」の始まり始まり~🍻








後輩。



前回来れなかったT先輩。
今回は富山から来てくれて何十年ぶりかに会うことができました。
昔話に花が咲き僕の覚えてないことをT先輩に暴露され大爆笑((´∀`))ケラケラ


話の内容は・・・
今でもカメを飼ってるけど、僕がお店に入ったころ🐢2匹カメを飼ってたのだけど、
1匹死んでしまって泣きながら布団にくるまって仕事しなかったらしく
T先輩がブチ切れて
「カメが死んだくらいで泣くんじゃねー
         仕事しろー」
って、怒鳴ったらしい。

これ聞いた時には恥ずかしくって顔真っ赤っか(笑。





そんなT先輩(中央)とF先輩とのスリーショット📷







O先生と奥さん、先輩と

先生は体を少し悪くされてて左手も動かすのが大変そうで、櫛を持つのも難しいと
教えてくれた。
でも大好きなお酒はまだ飲めるので楽しみはあるようだ。






たった5年間ほどしかお店にはいなかったけど、飲みに行ったり、海水浴にいったり
楽しい時間を過ごした大切な仲間。






最後に先生への思いを一人ずつ発表し居酒屋を後にした





おいおい、
先生があいさつしてるのにセクハラですか?









O先生、奥さん
いつまでもお元気で、また会いましょう

ホント楽しい一日でした♬







                                    ~bowっと♪~





Posted at 2018/04/17 12:15:13 | コメント(3) | お店 | 暮らし/家族
2018年04月13日 イイね!

かぼちゃのはさみ揚げ♪

かぼちゃのはさみ揚げ♪使いかけのカボチャが
いつまでも野菜室に
転がってたらいかんだろうと
今日はかぼちゃ料理🎃


鶏ムネミンチを挟んで
美味しくクッキング



5ミリほどの厚さにカットしたカボチャを
電子レンジで2分ほどチーン
からのぉ~、ミンチを挟みます。




まだ大量に残ったミンチは
ハンバーグへと形を変えます。



こっちの方が子どもは喜ぶんだろうな


片栗粉をまぶして








揚げればボリューム満点の
かぼちゃのはさみ揚げの完成ですー☆☆☆








                                    ~bowっと♪~




Posted at 2018/04/13 20:19:05 | コメント(1) | グルメ/料理 | グルメ/料理
2018年04月12日 イイね!

スッキリ♪

スッキリ♪暖かくなってきたので
お店のシンボルツリーの
剪定をして運気を呼び込みますyo










仕事バサミを剪定ばさみに持ち替えて

バッサ バッサ


バッサ バッサ
















なんか、トトロですか?








                                    ~bowっと♪~
Posted at 2018/04/12 22:00:04 | コメント(1) | お店 | 暮らし/家族

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何シテル?   06/28 23:08
いらっしゃいませ~bowっと♪です。 主に家族、趣味、料理、ペットネタがほとんどで、 ウサギの「あいChan」と、ネコの「神楽」 カメの「カメオ」を飼...
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2018/03/03 17:48:18

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