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私が料理始めた時から
ずっと参考にしてる料理本。
先生と呼んで親しみを持ってます。


結婚する時にはあったのでかれこれ29年？　



他にも本はあるけどつい手にとって今日は何作ろうかと考える。




長い間親しんできた先生がついに半分に分裂してしまいました😰






表紙もなく、何ページかは破れてありません





ただね、すごく使いやすい本なんですよ




肉、野菜、豆腐など材料別に分かれてその中でも
細かく野菜ならじゃがいも、白菜、キャベツとか
使いたい材料でメニューが決められるからほんと見やすい




今夜もこの本からコチラを作りました🍅
白菜と肉だんごのトマト味煮込み



先生にはまだまだお世話になるつもりでいます。
たとえ最後の1ページになったとしても｡｡｡














　　　　　　　　　　　　　　〜bowっと♪〜