天気が外れたので、米村牧場へ

この日の天気予報は、雨。
でも、遅く起きてみたら・・・快晴！
結局、砂川のジムカーナを観にいく事も出来ず。

ちょうど、日曜という事もあり以前から気になっていた米村牧場へ行ってみる事にしました。
※米村牧場は、基本的に日曜しかやってないんです。

米村牧場への道のりは、ビートでリサーチ済み・・・途中の道が荒れているのでMRワゴンで向かいました。
国道274号線を行き、途中の厚別川を跨ぐ橋にある信号で曲がり、道なりに行きます。
リサーチの甲斐あって迷わず到着。
お店に入ると、おばちゃんが1人で準備（?）をしていました。
いろいろ話ながら、６ヶ月と１２ヶ月、３０ヶ月のチーズを試食してみましたところ・・・
同じチーズでも、熟成期間でココまで味が変わることに、ビックリしました。
６ヶ月と３０ヶ月を再度試食してみて、悩んだ末に３４ヶ月を購入。
このチーズは単品でなく、お酒やパンを食べつつ一緒にが良いかもしれないです。

↑ついでに買った「生ベーコン」と「ビアウインナァー」です。
他の豚肉を使ったハム、カルパスは売り切れてしまっていたようでした。

帰宅し、チーズと生ベーコン(焼いて)の家族内評価を聞いたところ
チーズは、まぁまぁな感じでしたが
生ベーコンは、独特の味であるため分かれちゃいました。
私的には、OKだったので今秋の生ハムが発売されたら買いに行く予定です。