ホイールはセンターハブのサビが固着しているので外しにくいです。ここは「たがね」で叩いて取らないと駄目かも。

…うーん、ブレーキディスクが縞々なのは見なかったことにしよう。(笑)

まずブレーキキャリパーの分解から。
弓状の留め金をまず外しますが、2つの穴部分に爪を引っかけて固定していますので、矢印の部分を押し込んで爪を外し、ドライバー等でこじって外します。