表側から見るとツメは写真の赤い丸の裏あたりにあるので、テーブル左右の隙間から手を入れて少しづつ浮かせていきます。
内張り剥がしより手でゆっくり作業した方が確実です。
（写真はカバー取り付け後のものです）

ツメを外して、上方向にテーブルをスライドさせてフックを外せば、テーブルが外れて画像１の状態になります。

テーブルの下側は、元のカバーの端が挟まれて固定されていますので、内張り剥がしなどで隙間を開けていけば外れます。

あとはシートカバーを被せて逆の手順で戻せばＯＫ！