北東北「ご当地ラーメン」めぐる旅

遅い夏休みを利用し、北東北をクルマで旅しました。今回のテーマは「ご当地ラーメン」！

盛岡まで新幹線を利用。そこからレンタカーに乗り換え岩手(盛岡市)、岩手県(久慈市)、青森県、秋田県の三県をぐるっと周ります。全行程680km。



旅の相棒はヤリス・ハイブリッド。燃費はリッター30Km以上とコペンを遥かに上回るエコカー。旅費の節約に役立ってくれました。






一軒目は盛岡市紺屋町の「はすの屋」。
家系ラーメンなどコッテリ系の対極ポジション、支那そば系のラーメン屋さん。スープが無色透明に近く、イメージ的にダシ汁(笑)。最後の一滴まで飲み干しても罪悪感なし。それとチャーシューはホロホロ食感で口の中で溶けていく感覚。細麺に絡んで、もう「まいうー」と叫びたくなる逸品でした。

◾️めん処 はすの屋
岩手県盛岡市紺屋町2-20







２軒目は、磯の香りたっぷり魚介ダシが効いた磯ラーメン。スープとの相性がよい中細ちぢれ麺に潮出汁風の透き通ったスープは具材から出た出汁も加わりすっきりしながらも味わい深く飲み干せる。
いゃ〜参りました。

◾️お食事処 十府ヶ浦
岩手県九戸郡野田村大字野田第19地割111










番外編のグルメ情報。
青森県深浦町の道の駅「ふかうら」。サザエてんこ盛りが640円。本マグロの大トロが1079円！！安すぎでしょ。

◾️ 道の駅　ふかうら
青森県西津軽郡深浦町大字風合瀬字上砂子川144-1







三軒目は青森県。青森ラーメンといったら煮干しラーメン。
焼肉メインのお店ですが、実は五所川原市の某有名店直伝のラーメン。昔ながらのあっさりラーメンで、この味を愛するファンも多いそうで。煮干しと鶏ガラのWスープと細麺の絶妙なコンビネーション。毎日でも食べれそう。日本海の絶景オーシャンビューを眺めながら、ぜひセットメニューを楽しんでください！

◾️陽陽
青森県西津軽郡深浦町深浦苗代沢77-18




青森市から西へ白神山地を目指します。妻曰く、演歌の海「日本海」は雄大で、海岸線を走る国道101号線は気分がアゲアゲになりますね。







白神山地の宿は「アオーネ白神十二湖」。バンガロー一棟貸しのホテルライフは素敵でしたよ。













４軒目は秋田県。旅のファイナルを飾るのは秋田県比内地鶏の親子丼とラーメンセット。
とにかく、鶏肉のうまみの濃さが異次元で、親子丼の概念がぶち壊されました。騙されたと思って食べて欲しい。ラーメンスープも比内鶏のガラ。チャーシュー代わりに比内鶏のお肉。いぁーほんとに美味しかった。また来たい。

◾️くらみせ
秋田県鹿角市十和田毛馬内字毛馬内62-1