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これも笑ってしまう話題　えっ？　笑ってしまうのは不謹慎ですか。

「芝エビ」と「バナメイエビ」は区別できない？　あのミシュランも騙されたのか
http://www.j-cast.com/2013/10/29187591.html?p=all

報道で有名ホテルがやらかした偽証表示問題。　これは不当競争防止法に限りなく近く
刑事罰に課すると思います。

なぜ笑ってしまうかというと、けしからんと言ってる人のほとんどが芝エビと代替材料で調理した
料理の味の違いというのは分からないでしょう。　料理のプロが味見してもその素材を違いを
見分けるのが難しいのに素人がそれをどう見分けるの？

今度の報道でこの問題どう思うかと街頭インタビューをしていたが「許せません」と
言い切ってしまう一般消費者に少々疑問を感じました。
どうせわかってないんでしょうに。

この分だと多くの有名ホテル　いやあらゆる業界で不当偽装表示が行われている可能性がある。
これじゃ何処かの国を民度が低いなんてとても批判できない。
最初から代替材料使ってますって書いておけば良いのにと思うんだけどそれじゃ違いの分かる
消費者からは理解を得られないのでしょうか。　有名ホテルは高い料金をとるなら食べるものも
良い食材を使えとか言うのでしょうか、、、、
でもその料理の何がどう違うのかなど分かっていないんでしょ？

これは現代食文化の現実なのかなと思った次第です。