⬆️容疑者、最終現場犯猫、現場で逮捕
(ฅ`Д´ฅ)ｼｬｰからの にゃฅ(>ω<*ฅ)
組織のボス 推測では 鍋から取り出した実行犯猫
大きな身体と器用さから割り出し
「ブツ」を発見し 報告…案内及び見張り容疑
自分では出来ないため、そそのかし おこぼれに預かろうとした
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その日は しびれ丼を作るため 豚バラ肉の塊を下茹でしていた。
いつもは熱々のうちにラップで包み冷ますのだが
今日は天候も悪く体調に響きそれが遅れた
なんとか起き上がりキッチンへ……
鍋をのぞくと
(イメージ画像)
茹で汁以外何も無かった……
振り返ると逃げていく容疑者たち
私の自室に入ったのを目撃し猛追撃……
(※イメージ画像です)
私のベッドの上で自分の頭より大きなブロック肉を咥えて唸る小麦の姿が
＿|￣|○ il||li
アホの子なので、すぐ確保、お肉を取り返した
幸い、食べた跡はない
大きさから、こやつが鍋の中の肉を咥えて運び
小麦にあげた容疑が…
ﾀﾞﾚﾓｲﾅｲ... ﾊﾞﾙﾀﾝ ﾔﾙﾅﾗ ｲﾏﾉｳﾁ... ｲﾔ…ｵﾆｸﾀﾞｯ！
|∧∧
|･ω･)
|⊂ノ
|∪ ﾌｫｯﾌｫｯﾌｫｯ
(V)∧_∧(V)
ヽ(･ω･)ﾉ
/ /
ノ￣ゝ ﾌｫｯﾌｫｯﾌｫｯﾌｫｯ
(V)∧_∧(V)
ヽ( )ﾉ
/ /
..ノ￣ゝ
(※イメージ画像です)
いや、冷めたとは言え お風呂より熱かった
どうやって取り出したのか…
カツ丼代わりの 美味しいご飯で事情聴取中
小麦「ﾎﾞｸﾊ ﾓﾗｯﾀﾀﾞｹﾃﾞｽ」
息子からはナベの見張りできてなかったのが……と(͒ ⸝⸝•̥𖥦•̥⸝⸝)
猫たちには話は通じないからね……と
マトモな感想を頂きました
やむ無く 全員無罪放免
危うく 夕飯は味噌汁のみになるとこだった…
お肉は洗って使います(キッパリ)
勿体ないし！汚れてなかったし！
楓「┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ」
…こっちの台詞だわ！
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興味のある方は⬇️こちらレシピ
北海道の帯広系の豚肉の丼です。
甘いタレに山椒のぴりりとしたアクセント
我が家では花椒をたっぷりかけてます
白髪ネギと小ネギがまた美味しい
(※イメージ画像)
-3人前くらい-
・豚バラブロック 500g
・あれば下茹でにネギの青い部分とスライス生姜
・ご飯を丼に好きなだけ
・山椒か花椒、もしくは味変で両方
タレ
・酒 75cc
・味醂 大さじ2(30cc)
・醤油 75cc
・蜂蜜 大さじ3(45cc)
・砂糖 大さじ2(我が家は三温糖)
たっぷりのお湯を沸かし、下茹で用のネギと生姜、豚肉をいれます。
(※イメージ画像)
①コトコトと30分から1時間くらい。脂が落ちてさっぱりしますよー
②取り出したら熱いうちに(火傷注意)塊のままお肉を脂身を下にしてラップで包み冷蔵庫へ
(切りやすくなります)
③白髪ネギと小ネギを切っておきましょう
④タレ
鍋に酒と味醂をいれ、アルコールを飛ばすよう沸騰
醤油、蜂蜜、砂糖をいれ2/3くらいまで煮詰めます
食べる時にー
⑤冷めたお肉を3mmくらい(適当)にスライス。
(※イメージ画像)
⑥フライパンに並べて、脂身が少し溶けるまで加熱
タレを回し入れ絡める＆あたためる程度に
⑦丼ご飯にタレをかけ、お肉を並べまーす
埋め尽くせるくらいが良いです
タレが余ってたら肉の上からも
山椒か花椒をたっぷりかけ、小ネギをちらし
白髪ネギをドサッと。
(※イメージ画像)
私はそのまま、息子は 途中で山椒をかけて食べます。
かなり甘いタレですかクセになる
(*ºωº)σﾂﾝﾂﾝ
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猫たちは悪くない...放置した私が悪い
(下僕思考...)
Posted at 2023/09/06 16:07:47 | |
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