• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+

Agent ジンの愛車 [その他 その他]

酒好きのための青椒肉絲

投稿日 : 2010年09月26日
1
まずは完成写真です。
2
今回のメイン食材、ピーマンです。

色合いは赤:緑=1:2~3くらいがちょうどいいです。
3
ピーマンは細く千切りに、そして今回はタケノコの代わりにニンニクの芽を使います。
4
今回は豚肉を使います。肉は挽肉ではなく薄切りモモ肉を細かく細切りにして使います。

切ったらボウルで塩、コショウ、醤油、酒で下味をつけておきます。
5
ごま油をひいたフライパンでみじん切りにしたニンニクを炒めます。
6
最初に豚肉を炒めます。その次にニンニクの芽、ピーマンの順に炒めていきます。
7
最後に醤油、酒と砂糖少々、塩少々を入れ味付けします。今回はピーマン4個に対して砂糖小さじ1杯半ほど入れました。
8
最後にゴマ油を一回したらして完成です。

イイね!0件




タグ

関連リンク

この記事へのコメント

コメントはありません。

プロフィール

「ヘッダーリニューアル☆ミ」
何シテル?   04/21 21:43
★★★オーナーDATA★★★ みんカラ上での名前:Agent ジン 出身:栃木県 車歴:テリオスキッド→ラクティス→デミオ→インサイト→CR-Z→...

ハイタッチ!drive

みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

リンク・クリップ

New紫陽花の森(未完成) 
カテゴリ:ECOデミオの趣味のHP
2009/05/31 01:23:05
 
Recoo/エコドライブを楽しむ地球人サイト 
カテゴリ:☆地球を大切に☆
2009/01/20 23:38:12
 
NINJA TOOLS 
カテゴリ:カウンター
2009/01/12 19:12:56
 

愛車一覧

メルセデス・ベンツ CLAクラス メルセデス・ベンツ CLAクラス
My CLAデータ 納車日:2020年6月20日 ボディカラー:マウンテングレー インテ ...
トヨタ ハリアー トヨタ ハリアー
My ハリアーデータ 納車日:2018年2月22日 ボディカラー:ホワイトパールクリスタ ...
マツダ アテンザセダン マツダ アテンザセダン
My アテンザデータ 納車日:2013年12月14日 カラー:ソウルレッドプレミアムメタ ...
ホンダ CR-Z ホンダ CR-Z
My CR-Zデータ 納車日:2011年9月17日 カラー:プレミアムイエロー・パールⅡ ...
ヘルプ利用規約サイトマップ
© LY Corporation