090826-31青森ロングドライブ④

東北道上り、津軽ＳＡ

このようにＳＡ，ＰＡが採算割れらしくてどんどんつぶれている。

これはいかんでしょ。。。

また秋田県は鹿角市に逆戻り。

お目当てはこの幸楽の「秋田ホルモン」です。

ここが発祥とされています。

幸楽ＨＰ
http://www.ink.or.jp/~hkouraku/

昨年の秋田旅行の際に横手で食べて感動しましたが、これが元祖。

ジンギスカン鍋を使って甘辛いタレに漬かったホルモンとキャベツと豆腐を焼きます。

献立です

とてもシンプルです（笑）

お店には次々と地元の人が来て生のホルモンを購入していきます。
家で調理して食べるそうで、平気で2kとか買っていきます（笑）

楽天での通販も可能です。
http://www.rakuten.co.jp/horumonkouraku/

ホルモン+野菜(キャベツ)+豆腐半丁+生ビール×２で1,680円！
これは美味い！！！

部屋飲みセット（笑）

ここは秋田。いぶりがっこがあります。

で、部屋飲みしてたらお腹が減ってきたので、事前に目をつけていた幸楽の焼肉屋サン（本店の斜め前）へ