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土曜日の夜は、以前から気になっていたこちらのお店に行ってきました。

富山直送を掲げているのが、非常に気になってました(笑)

先ずは釜上げホタルイカと天然カンパチの刺身から注文しました。ホタルイカは甘みがあって肝も癖がなく、美味しかったです。


新ゴボウの唐揚げは、ゴボウが柔らかかったです。



出汁巻きたまごはふわふわでした。



手作りという響きに惹かれた「手作りコロッケ」です。



地鶏の塩焼きは、外はパリパリ、中は柔らかく焼けてました。



氷見うどんは、稲庭うどんに似た感じでツルツルでした。



デザートのリンゴのワイン煮は、よく煮込んであって口に入れると溶けるようでした。



寒ブリはシーズンが終わっていて食べられませんでしたが、次に訪れた時には「のどぐろ」や「げんげ」などにもチャレンジしてみたいと思いました。