bogeyman_hのブログ一覧

今週はずっと外回りで県内を行ったり来たりして、土曜日も溜まった事務仕事をするために休日出勤をするなど、ストレスを溜める生活をしていたので、ストレス発散のため、こちらで贅沢してきました(笑)



お通しは茄子をゼリーで固めたものでした。


茄子をこんな風にして食べたことがなかったので新鮮でした。


お造りは、カツオとカンパチです。


カンパチは歯ごたえがあり活きの良さを感じました。


こちらはリクエストして出してもらったとうもろこしのかき揚げです。


ここのとうもろこしのかき揚げはお気に入りです。


こちらは鱧の天ぷらです。


夏の終わりに鱧をたべることができました。


お寿司は蛸と〆サバと太刀魚だったかな。


どれも美味しく頂きました。


こちらは冬瓜と湯葉のあんかけでした。


冬瓜の中まで味がしっかり滲みて上品な味付けでした。


焼き岩ガキです。


コースを頼んでいたのですが、どうしても食べたくて別で注文してしまいました(笑)


〆には冷汁が出てきました。


きゅうりはたぶん浅漬けのものと漬け込んだものが使われているのだと思います。冷汁でも手が込んでいました。


ラストはデザート。


桃とマスカットはアイスクリームに負けないくらい甘かったです。


これで来週からまた仕事を頑張りたいと思います(笑)