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今更ですが、皆さん、あけましておめでとうございます。

さてさて・・新年最初のスノードライブに逝って来ました！！
場所は、またまた南会津方面であります！！

前日まで降雪が多かったみたいで、楽しいスノードライブを堪能させて頂きました。

本日の目的地は、何時もの桧枝岐村ではなく、その手前の「道の駅　番屋」
ここの蕎麦がメインターゲットです。

前から気にはなっていたのですが、桧枝岐村の裁ち蕎麦とはっとうの魅力に負けて素通りしていたのですが、ここの蕎麦も心惹かれるモノがあったんですよね。

それはこれ！！

地元の舘岩蕎麦を使った十割蕎麦と、地場ぼ野菜天ぷらが大盛りの「天もりそばセット」・・・

やっぱり十割蕎麦は、香りがいいですね！！
蕎麦を食っている！！そんな気にさせられます。
そして、これでもか！！と大盛りの地場の野菜の天ぷらがこれまた美味い！！
特に、しいたけの天ぷらは、厚味で柔らかく、お勧めです！！

そんでもって、またまた隠れた一品を発見！！

それはこれ！！

「ばんや揚」
蕎麦粉をお湯で練った蕎麦掻のから揚げです！！
ここ、「道の駅番屋」のオリジナルメニューなんだとか・・・

表面はカリカリで、中はフワフワでモチモチ・・・
何とも不思議な食感で、噛み締めると蕎麦の風味が何とも言えない・・・
美味いんですよ！！（笑

はっとうといいばんや揚といい、この南会津地方には、まだまだ知らない美味い食べ物がありそうです。