寝落ちしそうな良い感じ（笑）

もうウトウトしてますが・・・

誰かよりは気張って起きてます。

１日１食休肝日予定の日曜日。

そう決めてたはずなんですが、

簡単に破りました。。。（笑）

今月休肝日はまだ２回・・・

まぁ１日１食は変わらないんですが、夕食と共に、

発泡酒３５０ｍｌ３本、＋白ワイン、＋チューハイ２。

夕食は暑いんで冷製パスタです。

レタス半分に、玉葱スライス塩もみ１個、トマト１個スライスを冷蔵庫で寝かします。

ベーコンをクリスピーにして、タコをフライにして、最後に添える。

スモークサーモンはレモン汁をかけて少しおきます。

オリジナルソースは酢に塩、オレガノ、バジル、カイエンヌペパー、トマトジュース少し、
ガーリック、パルメザンチーズ、ハバネロソースを加え、レモン汁とオリーブオイルで完成。

そこに鰹のタタキを少し漬けて冷やします。

暫くして冷えたら、全部を和えて完成です。

ワインはイタリアのテーブルワイン。

う～ん美味かった（笑）

惜しまれるは、舞茸のソテーを足したかった。。。

冷製パスタに、かりっとした歯ごたえは嬉しいんですよねぇ～・・・


もう寝そう。。。(*￣ｍ￣*)ﾌﾟｯ☆