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玉ねぎって、生でスライスしたり、

炒めて食べたり千差万別、

色々調理に使えますよね。

生だと辛味が残ったりしますから、

塩もみしたりしてサラダに使ったり、

添えるだけならそのまま使ったり。

温める料理だとみじん切り始め、焼き肉なんかはそのままだったり、

色々温める料理の方が多いですよね。

こないだ、物は試しでレンジで丸々１個温めてみました。

分はややかかりますが、結構柔らかくなりました。

試してみるもんですね。

このままバターポン酢でも行けるし、そのままを食えますね。

料理って素材自体を調理するのもオモローです。

やはり料理って深いなぁ～！