天地返しとエアパーク

昨年12月末に仕込んだ味噌の天地返しを行います。
3カ月ぶりに出してみました。

味噌は発酵が均等にならないので天地返しをして均等にするとのことですが、前回天地返ししたときは、そんなのいるのかと思いました。
でも、今回の味噌は、やはり水分が上に出ておりました。こいつを混ぜるんだとおもいますね。

一旦、タッパーから出して混ぜてまたタッパーに入れるだけです。笑


上に塩を振って、また発酵させます。半年後ですね。

それから、出かけてきました。浜松基地の浜松エアパーク。
リニューアルがあったそうで、久々ですが行ってきました。
雨の日でも見れますね。


対空砲もありました。

射程距離は1200ｍ。

シュミレーターです。これと別にあるＶＲが新たに追加されてます。


それから、格納庫。ゼロ戦が飛んでます。

以前に来た時より、飛行機が少なくなっております。

歴代ブルーインパルスの飛行機を展示してあります。


戦闘機が近くで見れますよ。

迫力がありますね。
結構面白いです。

他の基地も見るところがあるそうです。ちょっと行ってみたいですね。