青森県産『むかご』？？？

今日は、午後から各量販店様にＭＲに行って来ました。
12月24日、クリスマス・イヴということで・・・
どこのスーパーさんもチキン一色ですね！！！
そんな中、野菜売場で写真の『むかご』という
食べ物をハツケン！しました。
45歳生きてきて、人生で初めて見る食べ物です。
『むかご』・・・　皆さんはご存知でしょうか？