masato5555のブログ一覧

今日から2019年の市場がスタート。 築地から移転した豊洲市場も2019年の初競り。 毎年恒例となっている、大間の本まぐろの初競り。 今年は、すしざんまいでお馴染みの 喜代村の木村清社長が3億3360万円で落札。 木村社長、いくら初競りだからとはいえ・・・ やりすぎでしょ！ 以下、ニュース記 ...
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今日は、大安吉日だったのに・・・ あまり良い一日ではありませんでした😢 人生いろいろありますぇ（疲） 今日は、もう寝て忘れることにしました。 先ほど、ネットでニュースを見ていたら・・・ サクラエビ漁の全面休漁の記事が出ておりました。 海の海産物は、年々　漁獲量が減っておりますので仕方がないこ ...
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一昨日の人生2回目の船釣りで 釣った『カワハギ』を即日捌いて 肝醤油で刺身にして食べました～♪ 釣りたてだったので、身も締まっており 歯応えがあってとても美味しかったです。 何といっても・・・ カワハギの肝を醤油で溶いて刺身を付けて食べました！！！ まずは、頭を落として皮を剥いで内臓部分から ...
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今日は、『まぐろの日』ですよ～♪ まだ、水曜日の週中なのでマグロを食べた人は 僅かしかいないと思いますが・・・。 今、ウチの会社を含めて完全養殖のまぐろが ☚☚☚世の中に出回り始めております。 漁獲制限などに左右されることなく、いつでも美味しいマグロが安定した価格で 食べることができるように ...
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今日の名古屋は暑さMAX～‼️ 名古屋では観測史上もっとも高温を記録！ 40.3℃だったらしいです💦 苦しかった7月も今日で締めが終わったので、 久しぶりに”し～す～”食べて涼んでから帰ります😅 やっぱり暑い夏には、美味しいお寿司がGOODです♪ 以下　Yahoo!ニュースより抜粋 名古屋 ...
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あっという間に三連休が終了。 昨日、息子のラグビーの試合を観戦しに行きましたが 他は買い物に出掛けたくらいで特に何もなく 終了しました。 金曜日の夜、飲み過ぎたせいか未だに内臓が 弱っております。 ですので、今日はあっさりと刺身にしました～♪ ブリの刺身、旨いですわ～♪
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今日は二日酔いでグロッキーだったので・・・ ブログ更新が一日遅れました。。。(;´･ω･) 昨夜は某お取引様との会食＆飲み会でした。 中華料理店で旬の『上海ガニ』を堪能しました。 オレンジ色の内子がほくほくしてうまい旨かった！！！
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昨日と今日は某問屋さんの展示会。 ずっと立ちっぱなしで激疲れました(;´･ω･) 朝早くから試食準備等をして夕方までお仕事頑張りました。 でも、少しだけ良いことがありました。 それは、この2日間　美味しいお弁当とまぐろを 食べることができました。 駅弁は、昨日は北海道の海の幸弁当。 かに＆い ...
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久しぶりにスシローでお寿司を食べました。 今日は給料日前でお金はないけど、 美味しいものを食べようと思いまして・・・ 一人で豪華に寿司を食べて帰って来ました。 写真は、数量限定の 『豪華貝の8貫盛り』　980円+TAX。 その他、大トロ3点盛りとか、豪華に180皿・280皿を中心に一人寿司を満 ...
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月曜日から残業で先ほどやっと帰って来ました。 ただでなくてもテンション低い月曜日なのに。。。 遅くまで残業してきてかなり疲れました・・・。 唯一の救いは今日の夕食が ”はらこ飯風いくら丼”であるということです。 自社の定塩紅鮭フィーレを焼いたものをほぐして 解凍したいくらを山盛り乗せたいくらド～ ...
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