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『もみじ』を食べたのは何年振りだろうか？
普通の人は食べたことがないと思います。
これってたぶん中国料理です。
『もみじ』って皆さん知っておりますか？

答えは、鶏の足です。
酒のアテには最高です。
鶏の足には雑菌が多いのでちゃんとしたものでないと危険です。
仕事で以前に「もみじ」の唐揚げか甘辛煮を作って欲しいと
工場と会社に要望したのですが・・・品管に却下されました～（苦笑）

今日は月に一度の販売会議がありました。
GW前の最終確認と販売状況のチェック。
会議が終わってからは、部全体で夜の懇親会。。。
久しぶりに『風来坊』に行って
腹一杯手羽先を食べましたよ〜🦃
やっぱり手羽先は風来坊が一番やわ！！！
ご馳走様でした〜😋

セブン-イレブンの在庫処分特価品にて発見！
ラ王の高価そうなカップラーメンをだったので、
購入してみようと思いましたが・・・
よ〜く、値札を見ると
『\37800』
えっ？？？　　マジって！？


パッケージを見ると３０周年記念とか書いてあるし、
トリュフ、トリュフ、トリュフとかかなりトリュフを強調しているし、
やっぱり37800円もするのか？
いやいや、そんなことないやろ！って自分に言い聞かせつつ、
少しの間、ラ王を持ったり置いたりしておりました（苦笑）

セブンカフェを淹れている間に、思い切って店員さんに聞いてみました。
普通に「378円」です！って笑顔で言われました。ズコっ！
関西なら、嘘でも37800円です！って絶対言ってたよなぁ～♪（笑）

チャーハンは個人的に結構好きなので
一人暮らしを始めた頃（22歳）から自宅でも
いろいろ作っておりました。

昔は、中華鍋と中華鍋専用のお玉を購入して本格的に
作っておりました。自宅のガスコンロも電化ではなく、
火力重視でガスレンジをセレクトしておりました。

最近は、あまり自分でチャーハンを作ることは無くなりましたが、
ラーメンのお供にチャーハンが食べたくなります。
そこで、自宅の冷凍庫にはいつも味の素冷凍食品の
『ザ★®チャーハン』が常備されております。
焦がしにんにくのマー油と葱油の香ばしさや、噛むほどに広がる焼豚のうま味で、
一度口にすると一心不乱に食べきってしまいたくなるチャーハンです。
焦がしにんにくの香りを引き立たせ、焼豚の風味も調整し、メリハリのある味を実現。
どんどん食べ進めたくなる味に進化しました。

このチャーハンは、冷凍なのに本格的ですし何よりも美味しい！！！
自分で具材を刻んで一から作るよりも効率も良いですし、美味しいんですよね～♪

『BRIE』のチーズ、これはなかなか旨し。
お酒のおつまみに最高です！
花金のお酒がすすみます。。。

あ～、今週も疲れたなぁ、、、。
週末はリフレッシュしなくちゃ。