masato5555のブログ一覧

皆さん、今日は何の日だかわかりますか？？？
たぶん、1％も正解できないでしょうけど。。。

今日は、『いか塩辛の日』なんですよ～♪

知っていましたか？
知らない情報だと思いますが・・・
水産業界の新聞には、結構載っておりました。

以下、いかの塩辛で有名な小野万のHPより

当社が申請しておりました「いか塩辛の日」が日本記念日協会が認める記念日に登録されました。
「月」はイカの旬であり、足の数が10本あることから10月に、又、日は塩辛はイカを熟（19）成させる事から19日に決めました。
今後は塩辛を使ったレシピの配布なども行いながら消費拡大を目指し、記念日にはイベント等も予定していきたいと思います。
「いか塩辛の日」は同協会のホームページに由来が掲載される他、月刊記念日情報やカレンダーなどに掲載されます。