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2024年06月19日

初めて見ました「ヤツシロ貝」？？？

先日、大分県の某スーパーにてハツケン！！！
『ヤツシロ貝』
八代貝。九州の八代海でたくさん獲れる貝のようです。

生まれて初めて見ました。そして初めて知りました。
まだまだ知らない魚介類があるんですね～♪

価格は、100g＝99円　写真の1P：1.145㎏＝1224円（税込）

ネットでいろいろ調べたら、刺身よりも”なます”に向いている貝のようです。

刺身だとジャリっとした食感の部位があるようです。

購入して一度はどんな味か食べてみたかったですが・・・

営業中でクーラーボックスを持っていなかったのと福岡に戻るのが遅くなるので諦めました。

Posted at 2024/06/19 10:53:26 | コメント(0) | トラックバック(0) | 海産物 | グルメ/料理

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