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日中は、暑い日が続きますが・・・
ここ数日、朝晩はかなり涼しくなりました～♪
夜寝る時には窓を開けて寝れば、快適になりました。
今日の夕食は、自社の中国うなぎでうな丼にしました。
国産に比べてふんわりと柔らかいし、断然安いです。
愛知県の一色産や鹿児島県産などに比べると味は
劣りますが、タレをたっぷり掛けて少し煮立てると
美味しく召し上がることができます。

ダイエット中の僕は、小ぶりのどんぶりにしましたが
成長期の高校生息子は大どんぶりでガッツリと食べていました。

やっぱりうなぎは旨いですね～♪

P.S　今年の丑の日あたりからうなぎの価格がだいぶ下がってきております。
来年は、今年よりも更に安く購入できそうですよ～！！！

ずっと昔から愛用している調味料である
『クレイジーソルト』
このハーブ岩塩は、どんな料理にも良く合います。
特に鶏肉料理にはすごく良く合います！！！

今、仕事で焼鳥（鶏皮串）を試作中です。
定番の焼鳥のタレでも美味しいですが・・・
クレイジーソルトは相性抜群です！

今日のランチは久しぶりに一宮市にある
『大光楼』さんに行って来ました。
ここは、ちゃんぽんのお店です。
今年はダイエットや高血圧防止の為に
例年よりもラーメンを食べる回数を減らしております。

←今日のちゃんぽん麺が74杯目のラーメンでした。

ここのお店は何度も来ておりますので、ちゃんぽんは一通り制覇しておりますので、

今日は期間限定の『トマトちゃんぽん』980円をチョイスしました。

僕は温かいトマト系はあまり好まないのですが・・・
体に良さそうなので、選びました（笑）

あっさりと食べれて美味しかったです。
ここはシャキシャキ野菜とちゃんぽん麺、スープが旨い。
星★★★★　3.8点です！　ご馳走様でした。

今日は久しぶりにホンダディーラーに行って来ました。
FREEDの1年点検（法定12ヶ月点検）です。

FREEDを購入して今月で1年が過ぎようとしておりますが、
コロナ等の影響もあり、遠出もほとんどしていないので、
1年間の走行距離も4000㎞ちょっととかなり少なめでした。
←点検内容は、左記写真（納品請求書）の通りです。

特に問題もありませんでしたが、12か月定期点検とタイヤのローテーションと
エンジンオイル交換（3.1L）、NAVI地図データの更新をして貰いました。

ディーラーで部品購入等も近々予定がないので、今度は2年後の車検時かな。
まぁ、まだFREEDに乗り換えてから1年ですので大事に乗っていこうと思います。

えびちゃん水槽の平穏を保つために・・・
我が家のレッドビーシュリンプ水槽には、
写真の『ヤシャブシの実』を
入れています！
これを入れると僅かにブラックウォーターになり、
えびちゃん達が好む弱酸性の水質になるので、
いろいろな調整剤などを入れなくても
えびちゃん達は元気に過ごすことができます。

＜以下ネットより抜粋＞
ヤシャブシの実を入れるとデリケートなレッドビーシュリンプが好む弱酸性になる
最適な水質調整グッズです。
ヤシャブシの実は、 松ボックリ（松笠）のような小さな木の実です。
ヤシャブシの実は、実から出るタンニン酸が水質を弱酸性に傾けていくので、
えびちゃんの色揚げ効果、水質の悪化の予防などに効果があります。
また、タンニン酸の成分により水が若干ブラックウォーターのように茶色くなります。
それ以外にも、実の周りに微生物も発生しやすいことからシュリンプ水槽に
入れることによって、稚エビの生存率向上にも効果があります。