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強風が夕方頃まで吹き荒れました。
春一番だったのかなぁ。

土曜出社日だったので今日は外食。
今日は石焼ラーメン火山。
昼時でしたがタイミングが良かったのかすぐに座れました。

注文してから５分ほどで出来上がり。。
初めてなので店員からいくつか説明がありました。
店員「器は３００度近くなっておりますので・・」
店員「スープを入れます、はねますので紙を手前に・・」
店員「約２分、はねがおさまるまでお待ちください・・」

石焼ラーメン→ぐつぐつ煮えたぎっている→麺はのびのび？！という先入観がありましたがそんな疑問はすぐに解消！スープは最後に入れるのですね。普通においしかったですが当方の好みではないのかも。食べ終わる最後までスープは冷めずに熱かった！！

新石焼野菜しょうゆらーめん　７８０円（税込８１９円）