ラーメン工房網地島屋(雲丹みそラーメン)
雲丹味噌ラーメン!?って何、っていうことで鉤取店(かぎとり)に行ってきました。駐車場は約10台ぐらい、店舗は縦に長く、カウンター席とテーブル席に分かれており、25席?ぐらいでしょうか、店内共々磯の香りを意識したテイストになってましたね、注文はまずはといこうとで、雲丹味噌の(辛め)を注文、5分ぐらいで出てきました、あわびの貝殻に雲丹だんご?が乗っており、それを溶かしながら、お好みで食べていくスタイルです、麺は太め、スープは魚ダシ(あいなめ)で基本的には好みの味です。後半は酢をからめて最後の一滴までおいしく頂きました。ただ、価格の割には、スープ、麺ともにボリューム感がなく、昼時食べる男性陣としては大盛りをプラスしたほうがよさそうです。3回行くと島民カードがもらえて、毎回100円引きになるサービスもあるので、次回はノーマルな中華そばあたりを食してみたいですね。|
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