テケトーなパスタ錬成

今日の晩御飯
大体週末は私のが飯作ることが多い
そして、大体レシピは見ないでヤマカンだけで作ることがほとんど。
コレも、こんな様なパスタあるよねってイメージだけで作ったのが最初。


多めのオリーブオイルにオレガノをババッと入れて、少し熱する
ゴロゴロに切ったベーコン投入
ベーコンに少し、火が通ったら顆粒コンソメ入れて軽く炒める
香ばしくなったらホールトマト缶を投入して
エバラすき焼きのタレを大さじ1〜1.5程度入れて、足りない塩気は醤油で調節
トマトが煮えたら火を消し放置してパスタを茹でる
パスタはフィットチーネを使うと、拘ってる感が出るから良いよね（笑）
パスタを茹でる時の塩は少し多めに


ちなみにバリエーションとして、レモン汁を少し入れて冷蔵庫で冷やしておくと夏バテしてる時に気持ちいい酸味の有る冷製パスタに出来る。

安物缶詰で最短15分で出来る簡単でそれっぽいパスタ
トマト缶は安いし色々使えるのでいいよね




料理の回数が増えて最近、魚を上手く焼ける様になりました





魚焼きグリルのオート機能が凄い（笑）