皆さん こんばんは!♪
今月はこれが2回目のブログアップです(^_^;)
以前と比べるとめっきり減っちゃいましたがお友達の
皆さん忘れないで下さいね~♪
さて先日ですが、元部下の披露宴に出席してきました。
若いカップルだったんですが立派な披露宴でした!♪
実は今年は披露宴ラッシュで正直出費が・・・(>_<)
でも、おめでたいことなのでご招待頂いた披露宴は全て出席しま~す!
私の年齢になると主賓席に座り、スピーチをお願いされる事が多いのですが、何度やっても
スピーチは苦手です・・・。
新郎新婦にとっては一生に一度の披露宴ですからね!
しかし、今回は直属の上司ではなかったので、スピーチも無く久しぶりに楽しい披露宴を堪能することが出来ました!(^^)!
余裕があったので(笑)デジイチを取り出し撮影なんかしたりして
テーブルセッティングがとってもムーディーです♪
いよいよ料理スタート!
前菜の「スペイン産イベリコ豚の生ハム 色彩り野菜と有機甘熟トマトのガトー仕立て エキストラバージンオイル 自家製グリッシーニ」と「タラバ蟹とコライユクリームのペンネパスタ」です!
次に魚料理で「愛媛県産真鯛のソテー ミックスビーンズとルッコラのサラダ オリーブタプナード」とお口直しのソルベ「シシリアンオレンジとパッションフルーツシャーベット」
メインディッシュの「特選牛サーロインの網焼き 天然塩と香草風味のエキストラバージンオリーブオイル」とデザートの「ウェディングケーキ エスプレッソの香りのチョコレートムースとアマレットアイスクリーム」
いや~どの料理も美味しかったぁ~!♪
最近の披露宴って一昔前と全く違いますね!
金屏風も無し、迎賓も無し、媒酌人を立てることも殆どありません。
恒例のキャンドルサービスも無いんですよ~!(私はやりましたが・・・)
お料理もサービススタッフが取り分けるスタイルではなく、個々のプレートに盛付。
出席者も着物を着た女性は親族ぐらいで、男性はタキシードか明るめのスーツ(礼服も居ませんね!)、女性はドレスでした。
余興でカラオケを歌うなんていうのも無いですね~♪
これも時代の流れなんでしょうね。
Posted at 2009/01/31 22:44:22 | |
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