大成功！お好み焼き・・・（＾＾ｖ）

遠い遠い山の奥の果てジェダイのオズさんがホゲっていた

ボケた？様で居ながら何か？なFOCEなる未知の力を求め

磁石に指を挟まれながらも・・・何かイイ事をやっていた。

やがて！それは帝国軍の知るところと成り危機が迫った！

そこでオズさんはボロな自転車にまたがり山を降りた・・・

そこでは誰にも相手にされず！行き倒れた＠＠；ｗ

そこで！とんぼだヨーダがオズさんを救い！もう1本どぞと酒を呑ませた

そこでオズさんは正気を取り戻さずｗ　アテを探しアテど無い旅にでた・・・

千鳥足で水道フォ～ス＾＾を振り回し！ヒュ～ヒュ～と鳴らし歩いたら

猿と犬が喧嘩してて！オズさんを巻き添えにして噛むや引っ掻く大騒動！！

オズさんは命からがら逃げた！見るに見かねた・・・とんぼさんが！

ある食べものを、こさえて食べさせ！再度帝国軍に挑ませた・・・・

そしたら！オズさんのご陽気さと朗らかさに帝国軍は勘が狂い呆れてにげたｗ

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やっぱオケは！オリジナルのLSOだわ！流石！立ち上がりキレがイイ　ｖ＾＾；

 

 
 粉は、昭和　だしの旨みが決めてのお好み焼粉


 そうして、、、かっぽえびせん


少し取り袋に入れて砕く


そうして生地適量の粉に卵入れ混ぜ


左本つゆ　右カレールー溶かしたモノ　そうして撹拌


刻んだキャベツ入れ混ぜる


そこに、先程砕いた　えびせん入れ！


今日は更に！砕かない元のままも入れ！混ぜる


こんな感じ・・・


豚バラ肉をフライパンに綺麗に並べ焼く（とろ火）


そこへ生地流し込み　しばらく放置


周りの焼け具合みながら！焼き色推測


焼ける音などで総合判断イイ感じだと想える


さあ！イイ焼き色、豚肉パリパリ生地サクリ！　最後までとろ火


焼き目を接写☆彡


裏焼けたらまた返して　再度軽く少し火を入れ完成


さて！まな板のお好み


こうして切ってと・・・


皿に盛り　ソースかける　生地が水分吸うので多めがヨロシイ


こんな感じ


そうして、マヨネーズ！！


カツオパック　1つを全てパラパラ　最後に青のり多め


さあ～たべましょう！！　（＊画像クリックして良く見てくださいね＾＾）ｖ　


外サックリで！中柔らかめう～ん！今日は最高に近い！


う～ん！我ながら今日はよくできました◎＾＾　おいしゅうございましたｖ（＾＾）

細かい勘所やなんやは自分で具合みてどうぞ・・・！

細かい数値分量は勘の世界だから関係なし

まあ～ともかく今日の出来は大OKです　あんがとう。