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イイね!
2012年10月06日

かき揚げ うどん だよ!おっかさん^^;



 
秋の夜長(^。^)土曜日・・・元気ですか~?

昼は回らずベルトコンベアで蛇行して流れる寿司で10皿なので

夜はサラリ~でも!少しボリュームって事で! かき揚げ・うどん です ▽~(^~^)



 
 
調理制作は・・・手仕事ぬふ工業^^)v 先ず具材を御用意くださいませ(変に丁寧^^;)

なお・・・かき揚げは少しレンジで回し待機させておきましょうね?^^;
つゆはコレです!6倍薄めとして 50cc+お湯300cc=350cc まあ~だいたいですが^^;
そうして!冷凍うどん 変に細工解凍せず 放り込む^^; いいんですこれで~♪
うどん イイ具合に煮たら、温めた丼に、うどんだけ取り出す!そしてトッピング置きましょうね^^
熱く煮立てた うどんつゆ かけたら! ハイ完成です!! ▽どうぞ!一杯^^v
つゆは鰹節少し泳がせ風味増し と超微量砂糖etc. それぞれ工夫してくださいね?

 

 Please forgive me.   Thank you.  v(^ー^*)♪
ブログ一覧 | ええやんかいさぁ~! | 日記
Posted at 2012/10/06 20:26:02

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この記事へのコメント

2012年10月6日 20:33
こんばんは(^-^)

かき揚げは常時冷凍庫ストックホルム!!
うどん、そば、ラーメン、ご飯すべてよしですね
\(^_^)/
コメントへの返答
2012年10月6日 20:38
こんばんわ

わ~流石!強者~!^^

♪冷凍ストックホルムズ海峡~秋景色^^v ♪

濃い目のつゆで!煮込んで御飯にのせれば!

かき揚げ丼ときますもんね♪ v(^~^)
2012年10月7日 20:17
こんばんは(^^)

我が家でもかき揚げや唐揚げが常時冷凍保存されています☆
コメントへの返答
2012年10月7日 20:22
どうも!こんばんわ

う~ん流石!かなりの使い手と・・・
文面見て推察してます(ノO⌒*)

えびの天婦羅は、、、
衣ばかりで海老はただの棒(w)
だから^^最近!実質と かき揚げです^^;


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「@とんぼ2008 今度は😄ソース🎊」
何シテル?   08/12 00:23
クルマも、新鮮味も薄れ慣れると、以前の車よか不満色々!! 記録にとはじめて、いまに至る。 Peace begins with me. ●磁気バン の効果...
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