おいしいパスタ　（＾８＾）ｖ

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BillEvans
grandes maestros del Jazz 4



01. AUTUMN LEAVES (Kosma -- Mercer)
02. TURN OUT THE STARS (Evans)
03. QUIET NOW (Evans)
04. NARDIS (Davis)
05. VERY EARLY (Evans)
06. A SLEEPIN´ BEE (Arlen)
07. WHAT ARE A YOU DOING THE REST OF YOUR LIFE (Legrand)
08. TWELVE TONE TUNE (Evans)
09. SUGAR PLUM (Evans)
10. EMILY (Mandel)
11. SOME OTHER TIME (Comden -- Green -- Bernstein)


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　さて！本題です・・・

　パスタはコレ1袋　100円もしない！パスタは家で作るべし食べるべし　＾＾ｖ　


冷麦一束位の量を、袋から出して　半分に折り、茹で～～


その横で小さい16cmのフライパン（山用に使ってました＾＾）
キャノーラ油多めに入れて軽く温め　おろしニンニク　2絞り　ブラック・ペッパー


しょうゆを～タラリ　


それで！OKだが＾＾　ウースターソースを足して


こんな感じ・・・　良い香り♪


ミートソースはコレ　はごろもフーズ（肉の粒が大きい＾＾）


茹で上がったパスタ入れて！混ぜて～少し”炒め”　＾＾


そうして上にモッツァレラCHEESE置いて！魚焼きで少し火入れ＾＾


う～ん　＾＾ｖ


ミートソースをかけて！！いただきます　ｖ（＾0＾）


やはり！パスタに下味付けておくと！！本格味ヾ(*⌒∇⌒)八(⌒∇⌒*)ツ
トンチキなパスタ屋は要りませんW

 美味しかった！！ソースに添加よか麺に下味　この方法が良いですよ！ｖ(^。^;)

 
そうして！スープ一捻り＾＾；


コレは可もなく不可もなく・・・敢えて！！！！！勧めません(・。・)（ぼそ）