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イイね!
2013年10月07日

磁石神社だより 清め塩^^(ホゲ)




浄化(=清め)日本では塩ですね
 
塩の効能ですが・・・・
調べると色々ありますね?少し抜粋 

防腐作用(いろいろな塩蔵品)
蛋白質の熱凝固を促進する(焼き魚、焼き肉など)
浸透圧により食品の水分を抽出する(漬物、酢の物)
ポリフェノールオキシターゼ(酸化酵素)の作用をおさえ、褐変を防ぐ(りんごの変など)
クロロフィル(葉緑素)の退色を防ぐ(青菜のゆでものなど)
小麦粉のグルテンの形成を促進する(パン、めん類など)
ぬめりを除去する(さといもなど)
魚肉すり身の弾力性を増す(練り製品、蒲鉾など)
氷に入れて水の氷点を下げる(家庭用のアイスクリームの製造など)
ビタミンCの酸化を遅らせる(ジュースなど)
グロブリン系の蛋白質の溶解性を高める
人体体液の補給に欠かせない

*味の素 塩の効能 

そこで!我が磁石神社と・・・二階神棚にと検討し!^^
普段にも使えて!CP及び買いやすさでを考え^^
国産100%あら塩・買いに行きました。

ありました^^ 瀬戸のほんじお
 

1Kgのも ありましたが・・・今度買うとして!普段使い含めサラサラなコレ焼き塩
 

最近 ダメリカ・大陸 含め!何か怪しい成分のモノ多いですが!

コレ原材料が、すごく!!シンプル♪ ”海水” ^^
 

コレはつぶが小さくサラサラ・・・本採用^^ 
                                                                                                                      ▽|^^|

磁石&水の女神( /・・)/彡☆ 二礼 ニ拍手 一礼 一拝     
 

そうして!弄りが上手く行ってるので・・・お祝いに (*^^)U

 
あてのソーセージに 瀬戸のほんじお ^^ 何か味が直に伝わるしょっぱさ^^v
 

 

 

Please forgive me. Thank you. v(^。^)
ブログ一覧 | もの想うところ。 | 日記
Posted at 2013/10/07 19:27:38

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この記事へのコメント

2013年10月7日 19:53
こんばんは(^^)/

世の中減塩減塩って言ってますが、ほんとによい塩は摂った方がいいみたいですね。
たかが塩、されど塩
塩道も奥が深いです(^-^)
コメントへの返答
2013年10月7日 21:01
こんばんわ

そうなんですよ!塩ダメ・・・そのクセ
水飲め大量にとか~アチラコチラで!
でも!身体が水分保っには適度な塩分が^^

あまり余計な噂に尾ひれ程度な勝手健康法
そんな素人説教魔・・・知り合いに居ますが
生半可な本読み浅い知恵だけで
実の身体病院通い!!
そのくせ私に厳しい(@。@;)

あまりに偏らず美味しく天然のがイイですよね
調べてコレにしました^^
塩分は味を生かし美味しくしますもんね大事
2013年10月7日 20:25
海水の塩分は、元々土中にあったものが雨の浸食作用で流れ出て長い年月の間に濃くなったものだと聞いてびっくり!
子供の頃は、岩塩に驚いていたけど、玉子が先かニワトリが先かみたいな感じですよね(笑)

塩の恵みは、人間のみならずこの世の生命ありとあらゆるものに分け隔て無く与えられるものなのですね。
コメントへの返答
2013年10月7日 21:07
こんばんわ

そうですね~大地の恵み^^
天然普通にある、昔からのが◎ですね♪

やはり古来より大事にされてきたものには
意味や はたらきがあるもんですね~^^

容器に詰め替え時・・・こぼれたのを集め
玄関に撒いて清め浄化に(w)使用しました^^v
2013年10月7日 21:42
こんばんは

「国産」には違い有りませんが「イオン膜」は気をつけて下さい。否定をしているのではなく、体のために本当の自然塩(を取られることをお勧めします。

詳しくは「日本自然塩普及会」の活動理念を読んでいただけるとご理解いただけるかも
コメントへの返答
2013年10月7日 22:47
こんばんわ

食品関係は色々ムズカシイですね・・・
昔の専売の塩・・・あれはキツかったですね

食卓塩 アジシオばかり使ってきました
色々な塩が最近売ってますもんね!
いろいろ成分も考えてもみるといいですね

醤油やスープなど色んなものに既に
入ってるしムズカシイですね
今度また買う時よく考えてみようと思います。

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