夜は！お好み焼きだよ　＾＾）ｖ

や・やばい・・・・

ちょ～腹減ってきました♪

あっこんばんは♪とんぼ2008さん

＾0＾）　魅惑的なお好み画像♪

ソースが少し焼けた・・おいしい香り♪

丁寧に名を呼んでくれるpaoon757さん　＾＾ｖ

とんぼ２００８様、ご馳走さまでした（笑）

先日のTV番組で、大阪の人は自分でお好みを焼かないので、”本場のお好み焼いて”と言われると凄くプレッシャーを感じるとか（笑）

”天かすをかっぱえびせん”のアイディアはいただきました（笑）
あとはするめを細く切ったものも入りましたか？

残り物のドレッシングのかかった千切りキャベツでも美味しいです（汗）

よ～し、次は”タコ”を入れてお好み焼いてやるぅ～！

ぬふ神様、お邪魔しました

こんばんわ　リタさんまで丁寧に（ｗ）

そうですね”本場”って言われるとｗドキッ！
気軽なオイシイもん（＝お好み焼き）ですから。

天かすよか　えびせん◎です海老のコク＾＾
私は大阪のお好み焼の　基本は！！
豚玉と思ってます。。。全ての基本＾＾）ｖ

コレを核にして、色々と個人で混ぜたり
入れたり工夫の世界です。。。
何事も基本＾＾が大事です（ｗ）

そうですね　スルメなどを細かく裂いて
いれたら！いちだんとコク深くできるでしょうね

＾＾）タコですか？それこそ
大きなタコ焼ｗ

こんばんは～(￣▽￣)/

生地にホンダシじゃなくてつゆの素投入！
参考になりました(≧∇≦)

お好み焼き、上から押さえるものだとばかり思っていました(苦笑)

＾＾）こんばんわ！

そうなんです！本だしはあまり効き目？
本つゆは色々使えますｗ
・・・それと！ココにカレールー茶さじ1程
味は感じない程度入れたら！
より深い味わいになりますよ（＾＾）ｖ

お好み焼って混ぜと入れモノの錬金術ｗ

やはり！TVか何かや屋台のお店の影響
屋台は薄い粉・ヘタしたら小麦粉だけ
だからバラけるから押さえこんでカタチ固めｗ

お好み粉はその点でも味でも研究されて
良い配合だからそのまま押さえないで焼く
そうしたら！外サクサクと美味しいお好みです
＾＾）つい慣れないと抑えたくなりますが我慢
フンワリ焼いて食べてみてください＾～＾

こんばんわ（*＾-＾）

とってもおいしそう。ですネ。

お好み焼き☆大好物♪です。

やっぱり大阪は粉物（*＾-＾）ですネ。

・・・おなかがすいて参りました（*＾-＾）

<m(__)m>

こんばんわ

丁寧な大阪人、サンジュンさんキター
あのソースの焼ける香り！そそりますよね
焼きそば含め　粉もん＋ソース(^_^;)

でも、たこ焼きは高いですよね？
食べ応えないのに＾＾

サンジュンさん家のお好みってどんなでしょう
＾＾；）