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  5. 最近寒いし、今夜は・・・おでんなのです。 [とんぼ2008]
イイね！
   
2015年11月28日

最近寒いし、今夜は・・・おでんなのです。

最近寒いし、今夜は・・・おでんなのです。
♪Norah Jones 　- 　Peace

何か今週から？冬へ冷え一段

さて・・・今宵はどうする？

そう！ブログの題名どおりの展開です。

ソファーも部屋の隅、無用化した、2階洋間

いつもどうり胡座で・・・電気鍋で暖かく＾＾）GO！



（（（（♪＾＾）□　2階で煮炊きすれば、部屋温度・湿度上昇！一石二鳥＾＾）ｖ

ホゲ流　おでん＾＾です！0から炊かない方式
一人用？レトルトの完成おでんパック1つ
これがイイ、工場で大量に煮こまれてるので！味が熟れて
沢山で煮込んだ”旨味がでてるしダシ”昆布だしがOK
・・・でも！その分＾＾具材の味は質は・・・
で！パックのは中身少ないし・・・
具材はダシに味が抜け気味～～～
（＾＾）ｖ　だから！足すのです♪

今日は、練りモノコーナー（＾0＾）高めなニッスイのが奉仕価格OK

（。。）ｖ　大根・タマゴは煮えてるし　火を入れ過ぎるとイマイチで上に乗せ＾＾

そうして・・・昆布風味で薄い味！それは・おでん！カツオも効いた関西風かんと炊き

うん・・・多すぎず少なすぎずな＾＾つゆ加減　関東炊き♪

蓋して・・・・・＾＾ホゲ待ち

すこしずつ匂いが～♪　たまりまセブン（＾＾）

ひとしきり煮えたら！温め止めて・・・煮締　味が入るの作業（。。；）ｖ　2回実行

そうして・・・食べる前にまた煮立て＾＾　具材イイ煮え方でしょ？＾＾

最後の煮込み段階で　（＾＾）U


さて・・・炊きたてゴハン用意　▽（＾＾）ｖ

うんうん　（＝＾0＾＝）/　何から食べようか？ｗ；　

お皿でなく・・・久しぶり　山用クッカーで＾＾　プチ・キャンプ気分

（　＾＾）▽　味が入ってて旨い旨い

（♪＾＾＊）なんだか・・・イイ♪　数度山盛り　おかわり

ごちそうさまでした。。。　夜中また＾＾）ｖ

（　」＾0＾）」　～　おいしかったよ！アリガトウ！



Please forgive me.　Thank you.＾。＾
ブログ一覧 | ぬふ食 | 日記
Posted at 2015/11/28 01:38:34

   

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