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イイね!
2016年03月28日

今夜は。。炊いてから8日目の家Curry(^^)v

今夜は。。炊いてから8日目の家Curry(^^)v

さあ~3/20に炊いたCurry

炊けて即、冷蔵保存してました。

昔は炊けたら!来る日も来る日も!時に飽きつつ

連続我慢Curryでしたが!、、、それよか!

冷蔵保存(熟成)を勧めます♪^^そうすれば・・・

無理に食べきらなくて、美味しくなるし

喜んで
味の熟成を!さあ~冷蔵保存8日目^^)v

前回11日目が最高に感じたので、残量を考えて

今日からポツポツ食べれば!OK牧場

(。。)v 3合お米炊いたのですが半分^^)23cmの大皿にゴハン 

1.5合のテンコ盛り♪
う~ん^^ 5日目よか色が濃くなってる感じ、味はOKググッと↑熟成効果◎
やはり、プロの美味しいカレー屋は、1週寝かせると言うのが!ナットク♪

( 」^0^)」 ~ おいしかったよ!アリガトウ!

*Curry冷蔵熟成:初心者は^^ 種々条件違うので・・・
厳密でないが約一週間を完成としてドウゾ。

私は前回データー11日目・味最高を目指し
冷蔵・塾Curryを食べ上がりましょう♪^^)v



Please forgive me. Thank you.^。^
ブログ一覧 | ぬふ食 | 日記
Posted at 2016/03/28 23:02:34

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この記事へのコメント

2016年3月29日 4:34
おはよ  ~  ♪     お味は、  『 ググっと ぐんま 』 ですね!  ( 県、観光PR・標語 )                                               
コメントへの返答
2016年3月29日 5:15
おはようございます。

早く食べないとイタムと言う概念でなく
熟成の目処知れば^^ 

Goo Goo っと Gooんま◎^^)v

プロフィール

「@ なんで!本当の日本人は優しくユルク生きられるか? それはね!σ(゚∀゚ )ヌフ王さんから聴いてるんだ・・”ホンマに、どこかしらに神様が居て色々あれども其々の魂成長に具合よく工夫してくれてはる”だから心預けて素直に良き心で生きる勇気が出る・・生き死に超えた視点・永遠で観てる日本」
何シテル?   12/13 04:51
クルマも、新鮮味も薄れ慣れると、以前の車よか不満色々!! 記録にとはじめて、いまに至る。 Peace begins with me. ●磁気バン の効果...
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