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  5. マルちゃん▽赤いきつね を鴨つゆで攻撃（＾＾）ｖ [とんぼ2008]
イイね！
   
2016年09月21日

マルちゃん▽赤いきつね を鴨つゆで攻撃（＾＾）ｖ

マルちゃん▽赤いきつね を鴨つゆで攻撃（＾＾）ｖ


昆布・鰹節・雑節・煮干のだしを利かせた

関西風つゆに、コシのあるうどん、

味のしみた大きなお揚げが自慢。


（　＾。＾）▽　やってみよう！


（。。）
（　・・）▽　いつも通りに見えて
（　＾0＾　）解るかい？コレ（ｗ）今回始めて！！かまぼこ・沢山入ってる♪
さあ～～～
そうして（；＾＾）ｖ
タラタラ～～っと
熱湯　を入れて5分とあるが　長めでOK特にうどんは
完成です・・・　鴨だしの香りｗ；
うんうん　どうかな？
（＾～＾）/
う～ん、たしかに鴨だし追加味コレはコレでOK・・・・
でも！本来の昆布だし（植物系コク）鴨だし（動物系で濃い）に負けて
昆布風味がマスクしてしまい　鴨お揚げうどん化＾＾；　

（　」＾0＾）」　～　おいしかったよ！アリガトウ！


Please forgive me.　Thank you.＾。＾
ブログ一覧 | ぬふ食 | 日記
Posted at 2016/09/21 17:25:31

   

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