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イイね!
2017年07月08日

旨い新😊豚バラ角煮風😋v 1制作編

旨い新😊豚バラ角煮風😋v 1制作編

何駄 粉之野郎 先生でなく

今日は手仕事ぬふ工業として

(((((( ^^)

キッチンで料理です^^


(^^)/
まず 豚バラ・ブロック350g 玉ねぎ大玉1 v(。。)
玉ねぎ よ~~く炒める
そうしつつ豚バラブロックを横から厚切りに^^ 重曹溶かした水に漬け
焼き~~重曹水100mlほどを入れて焼き上げる
そうして・・・関東なら わりした中華用レンゲ2杯半 醤油2杯
そうして水400cc そうして煮込み
そうして 今日は具に工夫ぶなしめじ1パック
さて本煮込み( 。。v)
^^♪
20分経過 隠し味にニンニク小さじ1/2 中華シャンタン小さじ1/3 
火から下ろし 座布団タオルなどで断熱^^v
小一時間 みんカラ(; ^^)_/ そしたら!玉ねぎ溶けて^^
大きい大きい 玉ねぎ もう1個追加
ううう 具が増えた感UP(w)少し煮込み!*そうして10分ほど煮込み
また 火から下ろしタオル断熱 小一時間放置で熱が入り調理進む^^
完成です😊v うんうん
豚バラもホクホク 玉ねぎも柔らかく煮え ぶなしめじも 全てOK

次に つづく(((((( ^^)v


Please forgive me. Thank you.^。^
ブログ一覧 | 簡単おいしいモノ^^v | 日記
Posted at 2017/07/08 19:08:35

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