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2013年12月02日 イイね！

夜・沢山炊いて冷凍しといたCURRY＾＾；

●

CURRYは沢山家で炊いたのがオイシイですよね♪

コレが　冷凍保存したCURRY　最後です。。。

湯煎に耐える、耐熱袋でないので、ぬるめのお湯で解凍します。


解凍の間に！我が身も風呂入り解凍（ｗ）してコレ　U（＊＾＾＊）コレお薦め
 

解凍できたCURRYは小さいフライパンに入れて　コレを少し追加
 

冷凍して解凍すると・・・CURRYって味気落ちるもんね＾＾
 

それと・・・野菜などから？解凍の時に水が出るので少しカレールー入れて混ぜ
 

どうでしょう＾＾　煮こまれたCURRYを冷凍保存　熟成？食べましょう。
 

イイじゃないか！冷凍後CURRYもこうすればOK　
 

もう～野菜がドロドロ消えて無くなる寸前・・・足したCURRYルーとソースが味をしめます。
 

う～ん！冷凍でかなり味がマイルド化、ぼやけた味を

追加味で整えればOK　おいしかったよ！ごちそうさま！



 

Please forgive me.　Thank you. v(^。^)
Posted at 2013/12/02 20:36:48 | コメント(0) | トラックバック(0) | ぬふ食 | 日記
2013年12月02日 イイね！

昼　シンプルに＾＾コロッケ

●
キャノーラ油で　サクサクに揚げました・・・

ラードで揚げてる？　肉屋と　少し違うけど

サクサク揚げたて　オイシイ♪　安いし＾＾
 

甘いお好みソース　（＾＾）　ここに醤油もおすすめ　
 

ザックリ　ハフハフ　（＾＾　）　
 
 
おやつにも・アテにも・おかずにも・・・etc.便利
 
冷凍だと、欲しいだけ解凍して　食べれるもんね！

これで在庫　なくなったので、買って来よう（ｗ）ｖ

 
 


 
Please forgive me.　Thank you. v(^。^)
Posted at 2013/12/02 14:14:21 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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クルマも、新鮮味も薄れ慣れると、以前の車よか不満色々！！ 記録にとはじめて、いまに至る。　Peace begins with me. ●磁気バン の効果...
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