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とんぼ2008のブログ一覧

2016年03月25日

今夜は5日寝かせ熟成させたカレー♪　

今夜は先週炊いて、、、、

炊けて即冷蔵熟成にまわしたカレー

さて、まだ5日ですが＾＾

晩面倒だし食べたいし

と・・・言うわけで（（（（（　＾＾）

レンジで白ムスビごと、レンジで6分グル・グル温めました。　＾＾

う～ん　どうでしょう＾＾；

（＾～＾）

クセと言うか全体が、マイルド化へ馴染みだした？そんな感じ・・・

そうか！冷蔵熟成マイルド化を想定し・もう少しスパイシーめでもOK

家カレーは工業化されたのと違い、油脂分にクセないからイイですね（＾＾）ｖ

（　」＾0＾）」　～　おいしかったよ！アリガトウ！

Please forgive me.　Thank you.＾。＾

Posted at 2016/03/25 21:58:00 | コメント(0) | トラックバック(0) | ぬふ食 | 日記

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