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2016年09月03日 イイね！

今夜は！あの伝説の＾＾）豚バラ角煮風煮込み♪△

今夜は！あの伝説の＾＾）豚バラ角煮風煮込み♪△

さあ～今日も暑かった

もう秋な地域が多くても

大して気温下がらない

大阪は緑や自然少ないと聴く

う～～～ん



てなわけで・・・まずは＾＾）U

そうして・・・これは数日前　豚バラブロックをドン　コレを切り出し
割り下で漬けて
もんで～
コレも入れて
沁ませる
そうして　2晩ねかせたところに！三温糖　＾＾
もんで～～
玉ねぎ　大玉2個炒め
ジュウウウウウ
玉ねぎは大事ってか　炒め煮込み肉を活かしますね＾＾
その間　豚バラも味がからみ
玉ねぎの上に・・・　炒めきり！水を入れて　本つゆを追加など、味みて整え
とろ火で密閉鍋で　煮込み～放置
＾＾）ｖ　そして少し蓋外して更に煮込み　水分飛ばし　（＾。＾）ｖ　完成
炊きたて　△　3つ　＾＾
ふふふ　＾＾　いきます！！（（（（（（（（（（（（　＾＾）ｖ
さあ～～いきましょう♪
もう最初からかけてしまいました。
（＠＾＾＠）ｖ
（　＾～＾）うまいうまい。。。深い深いあの甘くも辛い、あまからコク世界！♪

やはり　これは◎◎◎　(*^^*)ｖ　

（　」＾0＾）」　～　おいしかったよ！アリガトウ！


Please forgive me.　Thank you.＾。＾
Posted at 2016/09/03 21:51:39 | コメント(0) | トラックバック(0) | ええやんかいさぁ～！ | 日記
2016年09月03日 イイね！

〚袋麺〛うまかっちゃん・・・を鴨ダシで攻撃＾＾）v

〚袋麺〛うまかっちゃん・・・を鴨ダシで攻撃＾＾）v

う～ん

袋麺　うまかっちゃん

普通に煮込んで

食べかけたら・・・

ヤハリ・・・レイのアレ＾＾

どうなんでしょう？



（。。）v
中身は　豚骨粉スープと味油・・・
＾＾）v　じゃん！
たらたら　たぶん付属の味付けオイルと　同じ量くらい入れた（w）
（　＾＾）⊿　うんうん豚骨は、他の味マスクしがちだけど！奥が深くなる～
スープ飲んだ瞬間は普通、そこから余韻ってか口に残るコク感がちがう濃い＾＾
まあ～袋麺スープから、お高めのカップ麺スープへ↑UPの感じですね♪

（　」＾0＾）」　～　おいしかったよ！アリガトウ！


Please forgive me.　Thank you.＾。＾
Posted at 2016/09/03 11:12:26 | コメント(0) | トラックバック(0) | ぬふ食 | 日記

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何シテル？   06/17 08:32
クルマも、新鮮味も薄れ慣れると、以前の車よか不満色々！！ 記録にとはじめて、いまに至る。　Peace begins with me. ●磁気バン の効果...
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