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2016年03月31日 イイね！

（ーー）/～☆　かぼちゃをバトニングｗして煮込み♪

（ーー）/～☆　かぼちゃをバトニングｗして煮込み♪

かぼちゃの煮込み♪美味しいけど！
パックの買うと小さいのでも高い。

ほんの小皿程度パックで￥300弱
だから買わないｗでも食べたい時あり・・・
ふと昨日
スーパーで野菜特売、この大きな、かぼちゃ
半分割りが￥150＾＾ｖ


さあ～これだけあれば！たらふく食べれる＾＾
何度か冷凍の南瓜炊いた経験あるので
まあ～OKやってみてみました。。。
（（（（（（　＾＾）◯

先ずは！半分＝1/4状態に・・・スパ！
Outdoorナイフ！木をバトニングすると傷むし・・・南瓜なら硬さあるけど野菜だし！グサリ
ヘタをクラフトナイフで！！でもネジ固定式はイマイチですねフルタングが良い
てなわけで・・・　3.5ｍｍ弱の背を手の腹でバトニング・・ズンズン・・・・グサ！
そうして、煮込み本つゆと三温糖で煮込み。。。鍋バスタオル巻きで保温し朝＾＾ｖ
いいじゃないか？　（＾～＾）
簡単です！惣菜のバカ高いのより！！大量でウッホ（＾△＾）ｖ食べ放題
まだまだ・・・ある！家で煮込むに◎ですね　かぼちゃ煮込み特に。
朝ごはん、かぼちゃでした。。。（ｗ）ｖ


（　」＾0＾）」　～　おいしかったよ！アリガトウ！


Please forgive me.　Thank you.＾。＾
Posted at 2016/03/31 09:39:11 | コメント(0) | トラックバック(0) | ぬふ食 | 日記
2016年03月30日 イイね！

昨夜！（＾＾）家Curry【熟成10日目】♪（＾＾）ｖ

昨夜！（＾＾）家Curry【熟成10日目】♪（＾＾）ｖ

さて・・・3/20炊いたCurry

昨夜で10日目でした＾＾ｖ

前回よか、たった2日ですが

熟成加速してます。。。

前回11日目最高でした（（（（　＾＾）


（。。）ｖ
（＾＾）熟成で色が濃く深く
特徴は・・・ゴロゴロ野菜が熟成でルーと同化？
8日目も◎でしたが・・・更にで正にカレー専門店の本格旨さ♪＾＾ｖ
玉ねぎはじめ、野菜はルーに溶け込み　肉や人参だけに＾＾ｖ　プロな味♪

（　」＾0＾）」　～　おいしかったよ！アリガトウ！

さて！11日目最高と言うデータに接近＾＾；愉しみです。。。。


Please forgive me.　Thank you.＾。＾
Posted at 2016/03/31 05:35:55 | コメント(0) | トラックバック(0) | ぬふCURRY | 日記
2016年03月29日 イイね！

家Curryパン？！（ｗ）ｖ

家Curryパン？！（ｗ）ｖ

午前・午後で、全て食べた＾＾

あんこ餅♪

腹持ちよくお腹が空かない

そこで！トーストに熟成・家Curryのせ

軽くオーブン　＾＾


（。。）　ふむ
コレガ案外OK牧場♪　また・・・・どうせ、夜中袋麺だろなｗ　　＾＾；

（　」＾0＾）」　～　おいしかったよ！アリガトウ！


Please forgive me.　Thank you.＾。＾
Posted at 2016/03/29 22:58:52 | コメント(0) | トラックバック(0) | ぬふ食 | 日記
2016年03月29日 イイね！

＾＾）◯　♪ あんこ餅 ♪

＾＾）◯　♪ あんこ餅 ♪

♪(^0^)ｖ　神棚から

下げて来ました♪ヌヒ

気持ちは差し上げたので＾＾；

実食はワタスが♪

スビバァセンネェ（ｗ）ｖ


 （。。）ｖ
＾＾
ぬふっ！
くふふふふ（＾～＾）
いいじゃないの～ぉ　＾＾

（　」＾0＾）」　～　おいしかったよ！アリガトウ！


Please forgive me.　Thank you.＾。＾
Posted at 2016/03/29 10:54:53 | コメント(1) | トラックバック(0) | ぬふ食 | 日記
2016年03月28日 イイね！

今夜は。。炊いてから8日目の家Curry（＾＾）ｖ

今夜は。。炊いてから8日目の家Curry（＾＾）ｖ

さあ～3/20に炊いたCurry

炊けて即、冷蔵保存してました。

昔は炊けたら！来る日も来る日も！時に飽きつつ

連続我慢Curryでしたが！、、、それよか！

冷蔵保存（熟成）を勧めます♪＾＾そうすれば・・・

無理に食べきらなくて、美味しくなるし

喜んで味の熟成を！さあ～冷蔵保存8日目＾＾）ｖ

前回11日目が最高に感じたので、残量を考えて

今日からポツポツ食べれば！OK牧場

（。。）ｖ　3合お米炊いたのですが半分＾＾）23cmの大皿にゴハン　

1.5合のテンコ盛り♪
う～ん＾＾　5日目よか色が濃くなってる感じ、味はOKググッと↑熟成効果◎
やはり、プロの美味しいカレー屋は、1週寝かせると言うのが！ナットク♪

（　」＾0＾）」　～　おいしかったよ！アリガトウ！

＊Curry冷蔵熟成：初心者は＾＾　種々条件違うので・・・
厳密でないが約一週間を完成としてドウゾ。

私は前回データー11日目・味最高を目指し
冷蔵・塾Curryを食べ上がりましょう♪＾＾）ｖ


Please forgive me.　Thank you.＾。＾
Posted at 2016/03/28 23:02:34 | コメント(1) | トラックバック(0) | ぬふ食 | 日記
 
 

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