船の海上安全祈祷をしに、山形県の鶴岡 善寶寺に行ってきました。
今回は同行なので、親父のランドクルーザー・プラドで移動。
3000ｃｃディーゼルターボは巨体を楽々加速。
長距離ドライブも快適そのものでした。
善寶寺は海上安全祈祷では超有名な寺社だそうです。
そして、
1990年代に全国的に有名になった人面魚のいた寺社です（笑）
ネット調べで、国宝・重要文化財の建築物は無いとあったので、あまり期待してませんでしたが
彫刻類は素晴らしい物がありました。
年代的には新しいようです。（古くても明治の初期前後）
祈祷も無事に終了しました。
一緒に祈祷してもらった山北の漁師の方に、「村上牛で美味しい店」を教えてもらったので
食べて行く事に。
初訪問の 美食や やま信さんは「村上牛」では超有名店のようです。
店内に陳列されている牛肉を見て・・・・・・・・
親父「良い肉 取り扱ってる。 この店なら間違いなく美味い」
もう退官しましたが、元公務員で食肉・畜産関係を担当していました。
（肉質のランク付け、検査、ブランド牛の流通量、偽装方法などなど・・・・）
店主を見て、優良店だと確信。
親父「おめぇさんの店だったか～」
店主の方は、仕事で出入りされてた方で、知り合いだったようです。
やはり、メディアで言われてるように超優良店でした。
「村上牛」としての信頼度は◎です。
〆張 夏限定 吟醸生酒をいただきながら村上牛を待ちます。
親父はA4サーロインステーキ200g
母と妻はサイコロステーキ御膳
私はカルビ定食
３種類のお肉を食べ比べてみました。
個人的には、カルビが一番好きです。（あくまで個人的見解）
脂が少なめで、赤身多目が好きなんです。
しかも、超肉厚なのでボリュームも満足です＾＾
値段は・・・・・
カルビ定食 × ３ヶ＝A4サーロイン200ｇ
コストパフォーマンス的にも「カルビ定食」最強です。
上カルビもありますが並カルビで十分です。
今回は親の奢り。
ご馳走様でした！！！
Posted at 2015/05/05 20:46:37 | |
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ドライブ（普通のドライブ・旅行） | 日記
