自分なりの岡山ベスト5

岡山(駅近)のラーメンを今まで色々食べましたが、この辺で一区切り。
自分なりのベスト5を発表したいと思います。
尚、この他に美味しいところがあれば教えて下さい。

第5位
秀やす
細麺ストレート、トンコツ長浜ラーメン。
替玉セット替玉自由となる。スッキリとしたトンコツスープは臭みもない。
駅から遠く、車でないと行けない。


第4位
広松
デミグラスソースのかかったデミカツ丼が有名。
ラーメンとの相性が良い。


第3位
とりそば太田
鶏ガラ塩ラーメン
上にかかっているのはキャベツの千切り。スープが染み込みボリュームアップ


第2位
天神
言わずもがな岡山の老舗
スッキリとしながらコクのあるスープは絶品
※写真無し

第1位
だてそば
しょっぱ辛い、蕎麦の様なラーメンと合わせるのがサクッと上がったカツにソースを絡めたソースカツ丼、ウズラの黄身を薄く伸ばしていただきます。


岡山のラーメンと言うと、どうやらトンカツとセットのところが多い。ナゼだろう？
でも衣はサクサク、肉は柔らかくて旨味を感じる。関東のカツ丼は通常卵とじだが、こちらは卵とじしないのが一般的のよう