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2013年07月21日

ついに完成！美味しゅうございました。

先週完成した石窯に

火を入れました。

昼過ぎからマキに火を着けて窯を温めていきます。

どんどんマキを入れていくと変な音が

「ボコボコ」何だ～！何とマキを入れる床が

まっぷたつ！最高５㎜位のひびが入りました。

窯が熱で膨張したんですね。
本によるとどうしてもどこかにひびが
入るみたいですね。気を取り直して
一時間位、窯を温めていきます。

煙も思ったほど出ず近所迷惑にはならなかったと思います。
そしてピザを入れると中から良い音がしだしました。

生地がパリパリですんごく美味しく出来ました。
作って良かったよー。大変だったけど苦労がぶっ飛びました。
次はいつ焼こうかな。

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Posted at 2013/07/21 23:20:51

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yosshy@DELICA 2013年7月21日 23:51 完成おめでとうございます(^^) いつか配達してね～＼(⌒0⌒)ｂ♪ □の方のジャイロが修理できたら(^^*)	コメントへの返答 2013年7月22日 0:46 □の方のジャイロが出来たら運んでもらいましょうね。
フリ衛門（元Ｄ５衛門） 2013年7月22日 0:01 ヒビが！(;ﾟДﾟ)! セメントか何かで補修しなくても大丈夫ですか？？さて、ピザオフも開催しなくては… あ～忙し（￣□￣；\|\|）））...（（（（\|\|；￣□￣）あ～忙し（笑」	コメントへの返答 2013年7月22日 0:51 耐火セメントで補修しましたよーでもひびはピザ焼くとこじゃないんであまり気にしなくてもいいんです。さて、ピザオフは何時かな。
まっつぁん@出利佳 2013年7月22日 1:13 食べに行きます♪ いつですか？（笑完成、おめでとうございます♪	コメントへの返答 2013年7月22日 6:19 ありがとう！何時、食べにくるかな？
ジーマ！ 2013年7月22日 1:40 いいですね(ﾉ^^)ﾉ結構本格的じゃないですか美味しそうだな～ (´д｀)食べたい	コメントへの返答 2013年7月22日 6:20 美味しいピザが食べれましたよ。食べて下さい。
nobu1212 2013年7月22日 3:09 出来ましたね～q(^-^q) しかし、自分で焼いたのは美味しいでしょう♪ ピザオフだね～	コメントへの返答 2013年7月22日 6:22 出来ましたよ。美味しかったですよ。早くジャイロで取りに来て～
左天花 2013年7月22日 8:59 鹿児島から少し遠いピザ屋さんが開店ですね！美味しそうなピザ！　手作りピザ！メニューを今度ＵＰしてくださいね！	コメントへの返答 2013年7月22日 21:44 ついに１０ヶ月越しで開店です。メニューは日替わりです。作るときに決まりますよー。楽しみにしててねー。
ゆい＜☆ 2013年7月22日 14:17 完成したんで、たくさん焼きたいですよ(★´･д)(д･`★)ネーいくらでも食えますd(^∇ﾟ)YO! ((o(▽￣)oワクワクo(*￣▽)o))	コメントへの返答 2013年7月22日 21:47 完成ですよー。初回は６枚焼きました。お腹いっぱいになり打どめー！さて、何枚食べれるかなー。
KIHA55 2013年7月22日 21:02 遂に火入れ式しましたか！ピザ美味しそうですね～やはりオーブンレンジとは違って具材入れても釜の温度が変わらないから一気に焼けますよね～釜を温めてる間はかなり暑いかな？ビール飲んで作業したらおいしそう♪	コメントへの返答 2013年7月22日 21:52 火を入れましたよー。無茶苦茶美味しかったです。生地もパリパリ、オーブンじゃ味わえませんね。窯を温めてるとき暑くてビールがすすむこと、たまりませーん。
ろーで・ながっち 2013年7月22日 21:56 自分も現地でキンキンのルービー片手に焼き上がりを待ちたいなぁ～(^_-)-☆ パリパリの生地・・・焼き立てだとピザもビールも進みそうですネ(*^^)v	コメントへの返答 2013年7月23日 8:46 参上お待ちしてます。キンキンに冷えたビール旨いよ。ピザ食い過ぎました。
◆俊＠広島D:5.2WD◆ 2013年7月22日 21:59 完成＆初火入れ、おめでとうございます〜( o￣▽)o＜※:''ﾟ｡.お:ﾟ･め''ﾟﾟ:。で''･:+と"。･う'':ﾟ:♪:''ﾟ`｡+: 美味しそうですね〜(੭ु ๑ ›◡ु‹ ๑ )੭ु⁾ 食べてみたい✧ •̀.̫•́✧	コメントへの返答 2013年7月23日 8:48 ありがとう。やっと出来たよ。食べに来てみるー？

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ジーマ！ 2013年7月22日 1:40 いいですね(ﾉ^^)ﾉ結構本格的じゃないですか美味しそうだな～ (´д｀)食べたい	コメントへの返答 2013年7月22日 6:20 美味しいピザが食べれましたよ。食べて下さい。
nobu1212 2013年7月22日 3:09 出来ましたね～q(^-^q) しかし、自分で焼いたのは美味しいでしょう♪ ピザオフだね～	コメントへの返答 2013年7月22日 6:22 出来ましたよ。美味しかったですよ。早くジャイロで取りに来て～
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KIHA55 2013年7月22日 21:02 遂に火入れ式しましたか！ピザ美味しそうですね～やはりオーブンレンジとは違って具材入れても釜の温度が変わらないから一気に焼けますよね～釜を温めてる間はかなり暑いかな？ビール飲んで作業したらおいしそう♪	コメントへの返答 2013年7月22日 21:52 火を入れましたよー。無茶苦茶美味しかったです。生地もパリパリ、オーブンじゃ味わえませんね。窯を温めてるとき暑くてビールがすすむこと、たまりませーん。
ろーで・ながっち 2013年7月22日 21:56 自分も現地でキンキンのルービー片手に焼き上がりを待ちたいなぁ～(^_-)-☆ パリパリの生地・・・焼き立てだとピザもビールも進みそうですネ(*^^)v	コメントへの返答 2013年7月23日 8:46 参上お待ちしてます。キンキンに冷えたビール旨いよ。ピザ食い過ぎました。
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