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イイね!
2012年04月22日

ぱいたん。

ぱいたん。 某地下鉄の駅の広告枠。
コレ見てたら何となく顔に見えてきて、無性に落書きしたくなるワケで。



どないでっしゃろ?
ほら、ね?

なんて話は置いといて。
最近のお気に入り、谷9のジャンクストーリーさんで4月限定を食べてきました、みたいな話。
こっちのが激しくどーでもいー話ってのは解ってますとも。



今月は2種類。





たまり醤油の鶏白湯つけ麺。
レアチャーシューがウマウマなのはいつも通り。
デュラムセモリナな麺とのコトですが、味覚障害な僕には違いが判らず…(^^ゞ
友達の少ない、かつフリーな僕みたいな人以外は友人や相方と一緒に行って、つけ麺2種類頼むのが良いと思います。
つけ汁は、魚介白湯~よりもサッパリしてるような感じ。実際は濃度も充分濃いですし、たまり醤油の分だけ味も濃いハズなんですが、なんか印象としてそんな感じ。
レギュラーメニューでも違和感無いくらい纏まってるような?



鶏担々。
写真じゃ伝わらないでしょうが、とにかく濃厚。
そりゃ、まりお流さんの富士山ほどではないにしろ、担々麺と言うよりカルボナーラ。
担々麺らしく、後から辛さも付いてきます。辛過ぎるコトも無い、ちょうど良い塩梅ですが。
とりあえず、スープ割りしたい…(^^ゞ

ドギツいのが好きな方は鶏担々、サラッと然り気無く美味いのが好きな方はたまり醤油の~がお薦め。
僕は…たまり醤油の~かな?
いや、僕自身がクールでスッキリ…じゃなくて、濃厚で旨味凝縮型は上には上が居たり、例えばまりお流さんとか、なのでネタとしてしか見られないからなんですが…(^^ゞ
ブログ一覧 | ラーメン | グルメ/料理
Posted at 2012/04/30 09:57:22

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