BOM's DESIGNのブログ一覧

自宅前の桜が見ごろになって来ました。今年から南端の大木にサーチライト3機を設置しライトアップしております（笑

そろそろ　花見でもやるべーか・・・

ミシュラングルメガイド2010京都・大阪が発売になったそうで
で　☆☆☆料亭に選ばれた「京都　菊乃井」の女将さんからいつものように丁寧なお手紙が届いておりました。

「嫋々と咲く草花にかすかに冷ややかな風が渡り京の町は幽玄の秋をむかえました」で始まる手紙は格調高く、私なんぞ意味すら解らない言葉もありさすが・・・

このガイドについては賛否両論色々あるかとは思いますが、まぁ肩肘張らずに「あぁこんな店もあるんや」くらいで読むのがエエんじゃないかと。。。　今朝奥さんに「ミシュラン買ってきて」って頼まれました、「本くらいはエエけど、その店連れて行けはナシねっ」って釘を刺しておきました（笑

大阪では一家に一台「たこ焼きプレート」があるとＴＶなんかで面白おかしく言われることがあります。

昨日大学生の娘が「学校でたこ焼きパーティーするからプレート無いか？」って「あんた地元の子やからたこ焼きプレート係りな」って指名されたようで（笑　　それも「ガスは使えないから電気のヤツな」って。

そうこうする内に、奥さんが手際よくたこ焼き道具一式をかばんに詰めて娘に「コレもって行き」って、やっぱうちってコテコテの関西人って実感したひと時でした（＞＜）

私の周りに「春の褒章」で天皇陛下から勲章をもらわれた方が
チラホラ。で、いまごろその叙勲祝賀会ってのがひらかれる訳ですが、お仲間の一人として招待を受けたり、時には祝賀会の発起人になったりします。先月21日にまず一回目の祝賀会を、信貴山「旅亭　十三屋」さんで私が発起人になって開催。まぁ私が発起人ですから、柔らかいぃ宴会でして、綺麗どころも4人ほど入ってもらって男20人で気兼ねなく騒いだわけです。

次が今週三日、これは法務省関連のお堅～い団体の祝賀会で、八尾の山徳という料亭で一席。まぁこれは隅っこでお堅～くウーロン茶をすする予定です（笑

まだあって、１１日には再び信貴山の「料亭　虎茶屋」さんでもう一席。これは国交省関連の団体の祝賀会で、市のお偉いさんやらなんやらが出席されての宴席ですから、これも隅っこでウーロン茶を2時間ほどすすらないといけません。褒章の祝賀会ですので、会費はもちろん、それなりのお祝いも包まないと・・・

私は勲章なんて欲しくもなんとも無いですが、「長年のスターレットによるモータースポーツへの貢献により藍綬褒章を授ける」なんて言われたら、ほいほい皇居まで出向くかもね（笑　

そうだ、わたしも今年の文化の日には大阪府からなにやらお褒めをいただけるようで「だれか　私のために宴会ひらいてぇぇ」（爆

今日は宝塚まで所用で行ったので昼食はちょっと贅沢をして中山の日本料理店竹内へ寄りました。ここのご主人兼板前さんは例の高麗橋吉兆本店の板前を40年勤め上げられた竹内さんて方。さすが色々有りましたが元吉兆の板前さん（まぁ色々有る前に辞めておられますが）、包丁さばきは秀逸です。

「どうやったらこんなに細かく切れるの」って位のミリ単位と言おうかミクロン単位の千切りです（笑　「今度は夜会席に来ます」ってお約束をしてお店をでました。