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昨日は授業参観で休みを取ったのだが、嫁が体調不良の為俺がご飯の用意をすることに。

昼は上二人は学校の為、手軽にパンで食事を済ませる。

で、スーパーで何が安いか見てみると焼きそばが３人前で９８円と言うのがあった。これなら良いだろうと言う事で３袋、９人前を買う。

後は一緒に入れる具材。

やはり基本はモヤシ。２３円であった。それとピーマン１袋６個入りで９８円。更に刻んだ野菜セットが安売りで５４円で出ていた。肉とキャベツは自宅にあったからこれで問題無し。

こういうときにありがたいのがホットプレート。手軽に調理できるしね。

まずは６人前を作る。具材をそれなりに刻んで炒めて、麺を入れて。お湯も入れて麺をほぐすっと。

味付けは我が家は俺にあわせて薄味にする。基本的にソースは半分しか入れないんだけど、このメーカーは薄味になっているのか半分だと薄すぎる。結局、６玉に対してソース４袋が丁度だった。

そして、食べ終わった後に今度は朝の分を作る。

朝はご飯とあわせてそば飯風にするから３食分で３袋使い、しっかりと味をつける。じゃないとご飯で味が薄くなっちゃうしね。

さて、そろそろいい時間になるから昨日作ったそばを温めてご飯の準備をするかね＾＾